Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń z jajkiem to smakowite danie, które możesz przygotować na świąteczny obiad. Do jej przygotowania najlepsze będzie mieszane mielone mięso. Sprawdzi się wieprzowina łączoną z drobiem lub wołowiną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 29085
51
8
Ostatnio komentowane przepisy
5
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 29085
51
8
REKLAMA
Wędliny
Pieczeń z jajkiem
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mielonego mięsa
- 6 jajek
- 1 cebula
- 100 ml mleka
- 2 czerstwe kajzerki
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka suszonych ziół do mielonego mięsa
- 1 łyżka musztardy
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
4 jajka ugotuj na półtwardo (ok. 6 minut od momentu wrzenia wody), ostudź i obierz ze skorupek. Namocz bułki w ciepłym mleku, zostaw na 10 minut, po czym dobrze wyciśnij i włóż do dużej miski. Dodaj do niej mielone mięso. Obraną cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na maśle na złoty kolor. Dodaj do mięsa. Dopraw solą, pieprzem, suszonymi ziołami i musztardą. Dwa surowe jajka lekko ubij i wlej do mięsa. Dokładnie wymieszaj masę, a najlepiej wyrób ją ręką, by była zwarta i łatwo odchodziła od dłoni.
2
Foremkę-keksówkę (ok. 30 x 11 cm) wysmaruj masłem i wyłóż ¾ mięsnej masy. Zrób cztery wgłębienia za pomocą łyżki i włóż w nie ugotowane jajka. Następnie wyłóż resztę masy i wyrównaj pieczeń. Wstaw blaszkę do pieca nagrzanego do 180°C i piecz około 60 minut.
3
Po upieczeniu lekko wystudź, krój w plastry i podawaj. Możesz udekorować szczypiorkiem i ziarnami czerwonego pieprzu.