Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pieczeń z jajkiem to smakowite danie, które możesz przygotować na świąteczny obiad. Do jej przygotowania najlepsze będzie mieszane mielone mięso. Sprawdzi się wieprzowina łączoną z drobiem lub wołowiną.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23020
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 945
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104829
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 402
31
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Proste ciasto z winogronami
Kompozycja owocowa zależy tu wyłącznie od własnej fantazji i smaku, mnie akur...
Odsłon: 23020
46
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 945
3
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104829
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 402
31
REKLAMA
Wędliny
Pieczeń z jajkiem
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mielonego mięsa
- 6 jajek
- 1 cebula
- 100 ml mleka
- 2 czerstwe kajzerki
- 3-4 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka suszonych ziół do mielonego mięsa
- 1 łyżka musztardy
- sól i czarny pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
4 jajka ugotuj na półtwardo (ok. 6 minut od momentu wrzenia wody), ostudź i obierz ze skorupek. Namocz bułki w ciepłym mleku, zostaw na 10 minut, po czym dobrze wyciśnij i włóż do dużej miski. Dodaj do niej mielone mięso. Obraną cebulę i czosnek drobno posiekaj i podsmaż na maśle na złoty kolor. Dodaj do mięsa. Dopraw solą, pieprzem, suszonymi ziołami i musztardą. Dwa surowe jajka lekko ubij i wlej do mięsa. Dokładnie wymieszaj masę, a najlepiej wyrób ją ręką, by była zwarta i łatwo odchodziła od dłoni.
2
Foremkę-keksówkę (ok. 30 x 11 cm) wysmaruj masłem i wyłóż ¾ mięsnej masy. Zrób cztery wgłębienia za pomocą łyżki i włóż w nie ugotowane jajka. Następnie wyłóż resztę masy i wyrównaj pieczeń. Wstaw blaszkę do pieca nagrzanego do 180°C i piecz około 60 minut.
3
Po upieczeniu lekko wystudź, krój w plastry i podawaj. Możesz udekorować szczypiorkiem i ziarnami czerwonego pieprzu.