Smaker
Ewa Gotuje

Pieczeń z warzywami

10.04.2025 Odsłon: 5205
5.0 (5 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Pieczeń z warzywami to idealny wybór na rodzinny obiad lub kolację. Dzięki dodatkom takich warzyw jak groszek i brokuły, danie nie tylko świetnie smakuje, ale też wygląda bardzo apetycznie. Sprawdź, jak łatwo możesz je przygotować.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Gotujtosam
Gotujtosam
Wędliny

Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Wędliny Swojski salceson, bardzo prosty przepis, pyszna domowa wędlina.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam pyszny domowy salceson, zamiast golonki...

Odsłon: 16837

15 min
36
wałek
wałek
Dodatki

Karmel – przyprawa do zup i mięs

Dodatki Karmel – przyprawa do zup i mięs

Płynny karmel jako przyprawa do zup i mięs był używany przez naszą babcię. Pa...

Odsłon: 99

15 min
2
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Dania główne

Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Dania główne Makaron z kiełbasą w sosie pomidorowym – szybki obiad w 15 minut

Szukasz pomysłu na szybki, domowy obiad, który zawsze się udaje? Ten makaron...

Odsłon: 318

15 min
5
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Dania główne

Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Dania główne Babka ziemniaczana według Ewy Wachowicz

Na drugie danie proponuję babkę ziemniaczaną. To danie znane jest w naszej ku...

Odsłon: 6055

>60 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Babeczki z jabłkiem

Ciasta Babeczki z jabłkiem

Szybkie i proste babeczki z tartym jabłkiem bez użycia miksera.

Odsłon: 837

15 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Karminadle

Dania główne Karminadle

Karminadle to nic innego jak zwyczajowa nazwa kotletów mielonych kuchni śląsk...

Odsłon: 23791

60 min
18
Wędliny
Pieczeń z warzywami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mielonego mięsa
  • 1 szklanka zielonego groszku (może być mrożony)
  • 1 szklanka drobno posiekanych różyczek brokuła
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • Olej do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Brokuły i groszek wrzuć na 2-3 minuty do wrzącej wody, a następnie zahartuj zimną wodą i odcedź. Cebulę i czosnek drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. W dużej misce połącz mięso mielone z jajkiem, bułką tartą oraz przygotowanymi warzywami. Powstałą masę przypraw solą, pieprzem, natką pietruszki i opcjonalnie ziołami prowansalskimi. Całość dokładnie wymieszaj ręką lub łyżką do uzyskania zwartej masy.

2

Przełóż masę do wysmarowanej olejem formy keksowej, wyrównaj wierzch. Włóż ją do piekarnika ustawionego na 180°C z grzaniem góra-dół. Piecz przez około 45–50 minut, aż wierzch się zarumieni, a pieczeń będzie upieczona w środku.

3

Odstaw pieczeń na kilka minut po wyjęciu z piekarnika, następnie pokrój w plastry i podawaj np. z rukolą i pomidorkami koktajlowymi.