Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Pieczeń z warzywami

10.04.2025 Odsłon: 5222
5.0 (5 oceny)
30 min
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Pieczeń z warzywami to idealny wybór na rodzinny obiad lub kolację. Dzięki dodatkom takich warzyw jak groszek i brokuły, danie nie tylko świetnie smakuje, ale też wygląda bardzo apetycznie. Sprawdź, jak łatwo możesz je przygotować.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatki Sałatka na święta Bożego Narodzenia

Sałatka jarzynowa z majonezem, to klasyka na Boże Narodzenie. Nie wyobrażamy...

Odsłon: 41501

15 min
39
smaker
smaker
Ciasta

Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasta Pychotka bożonarodzeniowa

Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...

Odsłon: 14055

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...

Odsłon: 1618

>60 min
19
Wiesia-S
Wiesia-S
Śniadania

sałatka jajeczna na kanapki

Śniadania sałatka jajeczna na kanapki

Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.

Odsłon: 15962

30 min
13
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Zapiekane ziemniaczki

Przekąski Zapiekane ziemniaczki

Tak przygotowane ziemniaki mogą być do drugiego dania lub jako przekąska.

Odsłon: 2359

30 min
7
wałek
wałek
Przekąski

Śledź po kaszubsku

Przekąski Śledź po kaszubsku

Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...

Odsłon: 6432

30 min
4
Wędliny
Pieczeń z warzywami
Autor:
smaker
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g mielonego mięsa
  • 1 szklanka zielonego groszku (może być mrożony)
  • 1 szklanka drobno posiekanych różyczek brokuła
  • 1 mała cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • Sól i pieprz do smaku
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • Olej do posmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

Brokuły i groszek wrzuć na 2-3 minuty do wrzącej wody, a następnie zahartuj zimną wodą i odcedź. Cebulę i czosnek drobno posiekaj lub zetrzyj na tarce. W dużej misce połącz mięso mielone z jajkiem, bułką tartą oraz przygotowanymi warzywami. Powstałą masę przypraw solą, pieprzem, natką pietruszki i opcjonalnie ziołami prowansalskimi. Całość dokładnie wymieszaj ręką lub łyżką do uzyskania zwartej masy.

2

Przełóż masę do wysmarowanej olejem formy keksowej, wyrównaj wierzch. Włóż ją do piekarnika ustawionego na 180°C z grzaniem góra-dół. Piecz przez około 45–50 minut, aż wierzch się zarumieni, a pieczeń będzie upieczona w środku.

3

Odstaw pieczeń na kilka minut po wyjęciu z piekarnika, następnie pokrój w plastry i podawaj np. z rukolą i pomidorkami koktajlowymi.