Smaker

Pieczona szynka wieprzowa w marynacie z żurawiną

20.03.2016 Odsłon: 18307
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
Renata9
Renata9

Bardzo dobre mięsko jako dodatek do obiadu. Można też wykorzystać jako wędlinkę do chlebka na zimno.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Zupy

Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Zupy Grochówka - czyli danie jednogarnkowe

Prosta, szybka i jednogarnkowa zupa grochowa . Przepis łatwy a zupa smaczna....

Odsłon: 27

30 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dania główne Dorsz z frytkownicy bez tłuszczowej

Dorsza z frytkownicy bez tłuszczowej przygotujesz błyskawicznie bez patelni i...

Odsłon: 2202

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Ajvar

Dodatki Ajvar

Warzywna pasta pełna smaku.

Odsłon: 147

15 min
6
AnetaJR
AnetaJR
Desery

Sernik truskawkowy na zimno

Desery Sernik truskawkowy na zimno

Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Jest lekkie, pyszne i mocno truska...

Odsłon: 259

60 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciasta Ciacho czekoladowo -bananowe

Ciacho mocno czekoladowe z bananami i kremem mascarpone smakuje jak murzynek....

Odsłon: 19462

15 min
30
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w porach

Dania główne Kurczak w porach

Kurczak w porach zazwyczaj kojarzy się z delikatnym sosem śmietanowym i łagod...

Odsłon: 4585

30 min
5
Wędliny
Pieczona szynka wieprzowa w marynacie z żurawiną
Autor:
Renata9
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • szynka wieprzowa 2 kg w dwóch kawałkach
  • Majeranek wg uznania
  • Ząbki czosnku 8 sztuk
  • Masło 100 g
  • Żurawina suszona wg uznania
  • Marynata:
  • Przyprawa do dań Kucharek 2 łyżki
  • Czarny pieprz mielony wg uznania
  • Sól 1 łyzka
  • Melasa z granatem 4 łyzki
  • Wino czerwone wytrawne 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1

Umyć dwie kulki mięsa, osuszyć i włożyć do naczynia ceramicznego. Oprószyć przyprawą Kucharek, pieprzem i solą.

2

Posmarować mięso melasą z granatem.

3

Wlać czerwone wino, wstawić do lodówki i dobrze schłodzić

4

Obficie oprószyć majerankiem.

5

Obrać ząbki czosnku i położyć na mięsie. Dodać kawałki masła.

6

Posypać suszoną żurawiną.

7

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 1 godz. 20 minut.

8

Smacznego !