Smaker

Pieczona szynka wieprzowa w marynacie z żurawiną

20.03.2016 Odsłon: 18307
5.0 (16 oceny)
>60 min
>6 os.
Renata9
Renata9

Bardzo dobre mięsko jako dodatek do obiadu. Można też wykorzystać jako wędlinkę do chlebka na zimno.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka grillowa

Sałatki Sałatka grillowa

Prosta sałatka z kilku składników polana pysznym sosem. My podałyśmy ją na g...

Odsłon: 154

15 min
1
Bengalski
Bengalski
Sałatki

Bengal Bay Watch

Sałatki Bengal Bay Watch

My name is patrol. Słoneczny patrol.

Odsłon: 84

60 min
2
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Śniadania Sałatka śniadaniowa z jajkiem

Polecam. Może być na śniadanie, może być na kolację. Samo dobro.

Odsłon: 5552

15 min
33
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Lekka sałatka śniadaniowa

Śniadania Lekka sałatka śniadaniowa

Polecam. Lekka, zdrowa sałatka. Nie tylko na śniadanie.

Odsłon: 2609

15 min
12
wałek
wałek
Desery

Sernik na zimno z owocami lata

Desery Sernik na zimno z owocami lata

Prosty sernik na zimno z sera z wiaderka i kremówki, przyozdobiony dojrzałymi...

Odsłon: 758

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Kajzerka na śniadanie

Śniadania Kajzerka na śniadanie

Polecam. Łatwo zrobić, dobre jedzenie.

Odsłon: 3485

15 min
18
Wędliny
Pieczona szynka wieprzowa w marynacie z żurawiną
Autor:
Renata9
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • szynka wieprzowa 2 kg w dwóch kawałkach
  • Majeranek wg uznania
  • Ząbki czosnku 8 sztuk
  • Masło 100 g
  • Żurawina suszona wg uznania
  • Marynata:
  • Przyprawa do dań Kucharek 2 łyżki
  • Czarny pieprz mielony wg uznania
  • Sól 1 łyzka
  • Melasa z granatem 4 łyzki
  • Wino czerwone wytrawne 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1

Umyć dwie kulki mięsa, osuszyć i włożyć do naczynia ceramicznego. Oprószyć przyprawą Kucharek, pieprzem i solą.

2

Posmarować mięso melasą z granatem.

3

Wlać czerwone wino, wstawić do lodówki i dobrze schłodzić

4

Obficie oprószyć majerankiem.

5

Obrać ząbki czosnku i położyć na mięsie. Dodać kawałki masła.

6

Posypać suszoną żurawiną.

7

Wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 stopni C i piec przez 1 godz. 20 minut.

8

Smacznego !