Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna i łatwa w wykonaniu pieczeń obiadowa, jako mięso obok świątecznej sałatki i na kanapki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
keksówka mniejsza, papier do pieczenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (12)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (12)
Ostatnio komentowane przepisy
10
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1954
31
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 271
3
4
Ostatnio komentowane przepisy
10
4
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1954
31
Przekąski
Pieczone ziemniaki
Przepyszne jako dodatek do obiadu. Bardzo dobrze smakują samodzielnie.
Odsłon: 271
3
4
REKLAMA
Wędliny
Pieczony klops z indyka
fafiatko
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- mięso mielone z indyka 1 kg
- kasza manna 10 dag
- jaja kurze 2 szt
- wersja podstawowa:
- majeranek, czosnek suszony, sól i pieprz
- ale można zaszaleć:
- sól, pieprz, chili, kumin, kolendra, kurkuma, tymianek,
- czosnek suszony, nasiona kopru włoskiego, cynamon
- tłuszcz i bułka tarta do foremki, tkz mniejsza keksówka
Sposób przygotowania:
1
Indyk świetnie przyjmuje smaki, mięso można doprawić jak wołowinę, jak wieprzowinę lub jak kofty- czyli jagnięcinę. Smaki świetnie się uzupełniają. Przyprawy, jaja i kaszę manną trzeba dobrze wyrobić- soli powinno być 1 łyżka, na każdy kilogram masy. Reszta przypraw to rzecz gustu. Masę wykłada się do wytłuszczonej i obsypanej bułką foremki. Wierzch dobrze się wygładza mokrą dłonią. Pieczeń piekłam 1,15-30 h w 185C, przykrytą kawałkiem papieru do pieczenia. Pieczeń jest zwarta i świetnie się kroi.
2
Smacznego :)