Smaker

Pieczony schab w marynacie sojowo-musztardowej z mango

09.12.2015 Odsłon: 6542
5.0 (20 oceny)
>60 min
3-4 os.
programistapogodzinach
programistapogodzinach

Święta to czas radości, spotkań przy suto zastawionym stole i tradycyjnych potraw :) Jednym z takich dań jest pieczeń schabowa ze śliwką, która mi się osobiście już przejadła. Może moja propozycja trafi u kogoś na świąteczny stół ? :) Pieczeń schabowa w marynacie sojowo-musztardowej i faszerowana mango poleca się na święta :)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 4902

30 min
38
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Śniadania Śniadanie/kolacja - sałatka zamiast kanapek

Jestem miłośniczką sałatek. Oto dowód, że z produktów przeznaczonych na kana...

Odsłon: 4330

15 min
10
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Puchate racuchy z jabłkiem

Przekąski Puchate racuchy z jabłkiem

Polecam. Jak u babci.

Odsłon: 4730

30 min
15
baba
baba
Desery

ciasto z owocami

Desery ciasto z owocami

ciasto z owocami na przekąske lub deser owoce takie jak jabłka morele lub śli...

Odsłon: 13508

30 min
34
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 3219

30 min
9
baba
baba
Przekąski

ciasteczka owsiane

Przekąski ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane w sam raz na drugie śniadanie lub przekąske w pracy lub w...

Odsłon: 1001

30 min
5
Wędliny
Pieczony schab w marynacie sojowo-musztardowej z mango
Autor:
programistapogodzinach
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g schabu wieprzowego bez kości
  • 2 łyżki musztardy
  • 3 łyżeczki sosu sojowego
  • 3 łyżki oliwy
  • łyżeczka rozmarynu
  • sól, pieprz
  • łyżeczka słodkiej papryki
  • jedno dojrzałe mango
Sposób przygotowania:
1

Danie najlepiej zacząć przygotowywać dzień przed. Im dłużej mięso poleży w marynacie, tym lepszy będzie jego smak :) Do miski wlewamy oliwę, dodajemy musztardę, sos sojowy, przyprawy i dokładnie mieszamy. Mięso obtaczamy w marynacie i wstawiamy do lodówki na noc.

2

Kolejnego dnia 2,5 godziny przed podaniem, robimy nożem kieszonkę. Mango obieramy ze skórki, kroimy każdy kawałek na pół i jeszcze na pół. Wkładamy do środka schabu i przekładamy do rękawa. Pieczemy w 180°C około 1,5 godziny. Smacznego!