Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dania z indyka cieszą się ogromną popularnością, polecane jest przez wielu dietetyków. Dość często gości na moim stole ponieważ jest zdrowy i niskokaloryczny.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 741
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11536
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23677
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13357
9
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Tort bezglutenowy
Dieta bezglutenowa może kojarzyć się z poważnymi wyrzeczeniami. Jej utrzymani...
Odsłon: 741
5
Wędliny
Domowa mielonka kanapkowa
Domowa mielonka kanapkowa to smak dzieciństwa, który zachwyci każdego miłośni...
Odsłon: 11536
11
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 23677
48
Dania główne
Naleśniki bandyckie
Naleśniki bandyckie są bardzo puszyste, a ich sekret tkwi w przygotowywaniu....
Odsłon: 13357
9
REKLAMA
Wędliny
Rolada z udźca z indyka
mola1972
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- bez kości udziec z indyka
- · pierś z kurczaka
- · kilka plastrów wędzonego boczku
- · 100g mrożonego szpinaku
- · masło
- · ząbki czosnku
- · Świeży tymianek
- · sol, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
Udziec z indyka, pierś z kurczaka rozklepujemy na płaski płat mięsa. Nacieramy solą, pieprzem i tymiankiem odstawiamy do lodówki na 2 godziny Przygotowanie szpinaku Na rozgrzaną patelnię wkładamy masło, mrożony szpinak doprawiamy do smaku czosnkiem, solą i pieprzem przesmażamy około 3-5 minut. Przygotowanie rolady Na płat z udźca z indyka rozkładamy warstwę szpinaku, pierś z kurczaka, szpinak i plastry wędzonego boczku dodatkowo obkładamy udziec z wierzchu plastrami boczku. Roladę zwijamy i sznurujemy. Na rozgrzanej patelni na smalcu obsmażamy roladę z każdej strony, przekładamy do naczynia żaroodpornego, przelewamy tłuszcz ze smażenia, wlewamy ½ szkl wody. Naczynie przykrywamy folią aluminiową wstawiamy do nagrzanego piekarnika 150 stopni pieczenie góra/ dół około 1 godzinę. Zdejmujemy folię aluminiową podnosimy temperaturę do 180 stopni włączamy termoobieg pieczemy do zarumienia.