Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezon już się zaczął na młoda kapustkę, więc korzystajmy, póki czas. Młoda kapusta jest pyszna i na pewno każdy z nas ją lubi, zachęcam do przygotowania roladek ze schabu z dodatkiem młodej kapusty i papryki w chrupiącej panierce.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 90
1
13
2
Ostatnio komentowane przepisy
0
2
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 90
1
13
2
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Roladki schabowe z młodą kapustą
KulinarnaChwila
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg schabu wieprzowego
- 1 cebula
- 1 marchew
- 1/3 główki kapusty młodej
- 1 papryka czerwona
- Olej do smażenia
- 2 jajka
- Bułka tarta do panierki
- Sól
- Pieprz
- ½ łyżeczki octu jabłkowego
- ½ łyżeczki cukru
Sposób przygotowania:
1
1. Mięso myjemy, osuszamy , kroimy w dwu centymetrowe plastry i rozbijamy. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
2
2. Cebule obieramy, drobno kroimy i szklimy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy drobno pokrojona kapustę oraz obrana i startą na tarce o dużych oczach marchew. 3. Następnie dodajemy obraną z nasion paprykę i pokrojoną w drobną kostkę. Warzywa doprawiamy octem jabłkowym, pieprzem, cukrem oraz solą i 10 minut dusimy. 4. Gotowy farsz nakładamy na każdy kawałek mięsa.
3
5. Mięso zwijamy w roladki, panierujemy w bułce tartej, w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej. 6. Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony.
4
7. Roladki gotowe. 8. Smacznego.