Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aby schab nie był wciąż taki sam , warto faszerować go różnymi dodatkami:
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 482
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 821
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 482
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 821
5
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Schab faszerowany frankfurterkami, żółtym serem i marchewką:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kotlety schabowe
- 4 plastry żółtego sera
- 2 długie frankfurterki
- 1 marchewka
- sól, pieprz, przyprawa podlaska do mięs wieprzowych
- granulowany czosnek do smaku
- 2 jajka + mąka do panierki
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Schab rozbić na cienkie plastry. Oprószyć przyprawami. Odstawić na godzinę do lodówki by mięso przeszło zapachem przypraw. Na każdym plastrze mięsa ułożyć żółty ser, dwa "słupki" marchewki i kawałek frankfurterka. Spiąć wykałaczkami lub obwiązać grubą nitką. Panierować w jajkach i mące. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony. Po zrumienieniu- podlać bulionem lub wodą i dusić pod przykryciem do miękkości. Podałam z sałatką z pokrojonych kiszonych ogórków i świeżej papryki. Posypałam pestkami granatu i skropiłam olejem smakowym.