Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab gotowany w sosie sojowym to danie, które świetnie sprawdza się jako mięsny dodatek obiadowy, ale także może być podawany na desce wędlin czy jako dodatek do kanapek. Zastosowań jest całe mnóstwo. Jednak najlepszy jest sos – pikantny, lekko orientalny. Jakkolwiek podasz ten gotowany schab, nie zapomnij dodać solidnej porcji tego płynnego złota.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16826
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8714
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7276
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1676
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85770
117
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dodatki
Karmelizowana cebulka
Idealna jako omasta do pierogów, jak również wspaniały dodatek do wszelkiego...
Odsłon: 16826
25
Przekąski
Pizza na kupionym spodzie.
Dziś syn namówił mnie na pizze, to nie mój klimat ale że kupiłam w Biedronce...
Odsłon: 8714
7
Śniadania
pasta rybna
Czasem gdy brak nam pomysłu na śniadanie, a zwykłe kanapki czy jajecznica się...
Odsłon: 7276
28
Dania główne
Biała smażona z cebulą
Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...
Odsłon: 1676
10
Śniadania
Racuszki budyniowe z jabłkami
Racuchy budyniowe są szybkie w przygotowaniu, pyszne i sycące. To idealna pro...
Odsłon: 85770
117
REKLAMA
Wędliny
Schab gotowany w sosie sojowym
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg schabu wieprzowego w kawałku
- 75 ml sosu sojowego
- 75 ml wody
- 50 ml miodu o łagodnym smaku
- 1 łyżka mielonego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju sezamowego
- oliwa z oliwek do podsmażenia mięsa
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyść i osusz papierowym ręcznikiem. Wykrój wszystkie błonki i ścięgna. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek. Obsmaż schab ze wszystkich stron do zamknięcia porów.
2
Przygotuj sos. W miseczce wymieszaj sos sojowy, wodę i miód. Czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj. Dodaj go do sosu razem z imbirem i olejem sezamowym. Wymieszaj do połączenia składników. Wlej sos do rondla z mięsem i przykryj go pokrywką.
3
Gotuj całość na bardzo małym ogniu przez ok. 60 minut, w razie potrzeby podlewając odrobiną wody i mieszając. Schab gotowany w sosie sojowym wyjmij na deskę i pozwól mu odpocząć przez minimum 30 minut. Pokrój go w plastry. Podawaj z dodatkiem sosu z garnka.