Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab gotowany w sosie sojowym to danie, które świetnie sprawdza się jako mięsny dodatek obiadowy, ale także może być podawany na desce wędlin czy jako dodatek do kanapek. Zastosowań jest całe mnóstwo. Jednak najlepszy jest sos – pikantny, lekko orientalny. Jakkolwiek podasz ten gotowany schab, nie zapomnij dodać solidnej porcji tego płynnego złota.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 372
2
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8665
9
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2993
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 948
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 372
2
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 8665
9
1
Ciasta
Ciasteczka owsiane ze słonecznikiem i żurawiną
Taki słodki drobiazg do kawy. Polecam. Zrobienie takich ciasteczek, to dosłow...
Odsłon: 2993
7
9
Przetwory
Ogórki konserwowe ze smażoną cebulą
Takie ogórki konserwowe bardzo dobrze smakują. Polecam.
Odsłon: 948
5
REKLAMA
Wędliny
Schab gotowany w sosie sojowym
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg schabu wieprzowego w kawałku
- 75 ml sosu sojowego
- 75 ml wody
- 50 ml miodu o łagodnym smaku
- 1 łyżka mielonego imbiru
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju sezamowego
- oliwa z oliwek do podsmażenia mięsa
Sposób przygotowania:
1
Mięso oczyść i osusz papierowym ręcznikiem. Wykrój wszystkie błonki i ścięgna. W dużym rondlu rozgrzej oliwę z oliwek. Obsmaż schab ze wszystkich stron do zamknięcia porów.
2
Przygotuj sos. W miseczce wymieszaj sos sojowy, wodę i miód. Czosnek obierz i bardzo drobno posiekaj. Dodaj go do sosu razem z imbirem i olejem sezamowym. Wymieszaj do połączenia składników. Wlej sos do rondla z mięsem i przykryj go pokrywką.
3
Gotuj całość na bardzo małym ogniu przez ok. 60 minut, w razie potrzeby podlewając odrobiną wody i mieszając. Schab gotowany w sosie sojowym wyjmij na deskę i pozwól mu odpocząć przez minimum 30 minut. Pokrój go w plastry. Podawaj z dodatkiem sosu z garnka.