Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna odmiana dla zwykłych schabowych.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Danie chińskie z kurczakiem i sajgonkami
Kuchnia chińska to sztuka równowagi smaków, tekstur i aromatów, która od wiek...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 70
3
4
Dania główne
Pierś kurczaka w sosie Tandoori
Dzisiaj coś sprawdzonego gdyż kuchnia indyjska jest smaczna i lubiana
Odsłon: 98
3
Dania główne
Zapiekanka śródziemnomorska
Ta zapiekanka śródziemnomorska jest pełna słonecznego smaku pomidorów, świeży...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 2290
4
Dania główne
Kurczak pod pierzynką
Kurczak pod pierzynką to kolejny mój pomysł na pyszny i prosty obiad. Sos pom...
Odsłon: 1017
3
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Danie chińskie z kurczakiem i sajgonkami
Kuchnia chińska to sztuka równowagi smaków, tekstur i aromatów, która od wiek...
- Azjatycka
- Włoska
- Chińska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 70
3
4
Dania główne
Pierś kurczaka w sosie Tandoori
Dzisiaj coś sprawdzonego gdyż kuchnia indyjska jest smaczna i lubiana
Odsłon: 98
3
Dania główne
Zapiekanka śródziemnomorska
Ta zapiekanka śródziemnomorska jest pełna słonecznego smaku pomidorów, świeży...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Papryka
- Ser
- Mięso
- Wołowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Zapiekanki
- Makaronowe
Odsłon: 2290
4
Dania główne
Kurczak pod pierzynką
Kurczak pod pierzynką to kolejny mój pomysł na pyszny i prosty obiad. Sos pom...
Odsłon: 1017
3
REKLAMA
Wędliny
Schab nadziewany młodymi warzaywami
Kurka_domowa
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- schab (na 5-6 kotletów)
- pół młodej kapusty
- pół cukini
- 1 większa młoda marchewka
- 1 cebula
- 20 deko boczku wędzonego
- Szczypiorek
- sól, pieprz, czosnek granulowany - do smaku
- mąka, jajko, bułka tarta - do panierowania
- 2-3 łyżki oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Schab kroimy na plastry, rozbijamy jak na kotlety, doprawiamy z obu stron solą i pieprzem i wstawiamy do lodówki. Boczek, cebulę i cukinię kroimy w podobnej wielkości kosteczkę. Kapustę szatkujemy a marchewkę ścieramy na tarce jarzynowej.
2
Na suchej patelni podsmażamy boczek, gdy tłuszcz się wytopi wrzucamy cebulkę i kilka minut razem smażymy. Dodajemy cukinię, marchewkę i kapustę. Przyprawiamy solą i pieprzem, mieszamy i dusimy pod przykryciem do miękkości. Na koniec doprawiamy czosnkiem i dodajemy szczypiorek. Mieszamy i studzimy.
3
Ostudzone warzywa wykładamy na jedną połowę każdego kotleta, przykrywamy drugą połówką i spinamy na brzegach wykałaczkami. Panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy z obu stron na złoty kolor. Podajemy z młodymi ziemniaczkami i ogórkiem ( najlepiej małosolnym ).