Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to pieczeń ze schabu bardzo dobra i soczysta głównie na obiad i elegancko wyglądająca.
Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...
Odsłon: 81
Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...
Odsłon: 83
Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...
Odsłon: 64
Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...
Odsłon: 115
Gulasz z mięsa wieprzowego mieszanego - delikatnej polędwicy i lekko tłustej...
Odsłon: 81
Jeśli szukasz szybkiego dodatku do obiadu lub lekkiej kolacji, ta sałatka z d...
Odsłon: 83
Ta sałatka z tortellini to idealna propozycja na szybki obiad, kolację lub im...
Odsłon: 64
Jeśli lubisz domowe kiszonki, koniecznie wypróbuj kiszoną młodą cukinię. Jest...
Odsłon: 115
Składniki
Schab dobrze wymyć i wysuszyć. Następnie nacinamy mięso jak na kotlety o grubości 1,5-2 cm. lecz nie do końca. Od spodu zostawiam 2 cm. nie przeciętego mięsa. Przyrządzamy marynatę z podanych składników i nacieramy schab bardzo dokładnie ze wszystkich stron. Wkładamy do miseczki ,przykrywamy i do lodówki na 24 godz.Następnego dnia wyciągamy schab i w miejsca rozcięte wkładamy boczek i pokrojoną w plastry cebulę.Szykujemy naczynie żaroodporne i na dno wlewamy troszkę oleju i wkładamy mięso. Następnie wlewamy trochę wody i przykrywamy pokrywką.Tak przygotowany schab wstawiamy do piekarnika na około 1,5 godz. 200 C. Co jakiś czas polewamy mięso sosem który nam się robi w naczyniu podczas pieczenia.Kiedy schab jest już miękki to zdejmujemy pokrywkę i zostawiamy jeszcze troszkę aby ładnie nam się zarumienił.I jest gotowy. Ja podałem z ziemniaczkami z piekarnika i ćwikłą.SMACZNEGO.....