Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jest to pieczeń ze schabu bardzo dobra i soczysta głównie na obiad i elegancko wyglądająca.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe kluchy
Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...
Odsłon: 148
1
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1670
12
12
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1747
17
8
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Leniwe kluchy
Kluski leniwe to delikatne i szybkie do przygotowania danie z ziemniakow, mąk...
Odsłon: 148
1
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 1670
12
12
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 1747
17
8
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Schab pieczony z boczkiem i cebulą
marek123
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1,5 kg. schabu
- 8 plastrów boczku surowego
- 1 duża cebula
- marynata:
- 5 łyżek oleju
- 1 łyżeczka wegwty
- 2 ząbki czosnku
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
1
Schab dobrze wymyć i wysuszyć. Następnie nacinamy mięso jak na kotlety o grubości 1,5-2 cm. lecz nie do końca. Od spodu zostawiam 2 cm. nie przeciętego mięsa. Przyrządzamy marynatę z podanych składników i nacieramy schab bardzo dokładnie ze wszystkich stron. Wkładamy do miseczki ,przykrywamy i do lodówki na 24 godz.Następnego dnia wyciągamy schab i w miejsca rozcięte wkładamy boczek i pokrojoną w plastry cebulę.Szykujemy naczynie żaroodporne i na dno wlewamy troszkę oleju i wkładamy mięso. Następnie wlewamy trochę wody i przykrywamy pokrywką.Tak przygotowany schab wstawiamy do piekarnika na około 1,5 godz. 200 C. Co jakiś czas polewamy mięso sosem który nam się robi w naczyniu podczas pieczenia.Kiedy schab jest już miękki to zdejmujemy pokrywkę i zostawiamy jeszcze troszkę aby ładnie nam się zarumienił.I jest gotowy. Ja podałem z ziemniaczkami z piekarnika i ćwikłą.SMACZNEGO.....