Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne.Na podstawie przepisu z kuchni polskiej.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1135
12
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1135
12
2
REKLAMA
Wędliny
Schab pieczony z cebulą
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- schab, 2 kg
- cebula, 12 sztuk nie duza
- sól,pieprz, łyzeczka
- majeranek,tymianek,estragon, bazylia, po łyżeczce
- gożdziki, kilka
Sposób przygotowania:
1
w rondlu zagotować wodę z dodatkiem soli,ziół i pieprzu,włożyć schab i gotowac 15 minut na małym ogniu
2
następnie rondel zestawic z ognia,l przykryć i poczekać az mięso wystygnie w wywarze
3
zimny schab obsuszyć,posypac pieprzem i zrumienić na gorącym tłuszczu z każdej strony i takie przełozyc do brytfanny lub blaszki
4
cebule obrać,przekroic na pół i do każdej połówki wcisnąć gożdzik,mięso polać tłuszczem od smażenia ,przykryć brytfanne i wstawic go gorącego piekarnika
5
mięso jest gotowe wtedy kiedy cebula sie zrumieni.
6
do tego dania swietnie pasuje chłodnik z buraków i ogórków