Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pomysł na obiad jednogarnkowy. Schab duszony z papryką, ogórkami i pieczarkami
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
345
1166
7
2
2
REKLAMA
Wędliny
schab po bałkańsku
tasty-and-fit
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 0,5 kg schabu
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- Kilka sztuk pieczarek
- 2 ogórki kiszone
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 puszka pomidorów krojonych
- przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona słodka oraz ostra, czosnek.
Sposób przygotowania:
1
Schab kroimy w paseczki, doprawiamy solą, pieprzem, papryką oraz czosnkiem. Odstawiamy na ok 30 min. Cebulę, pieczarki, ogórki oraz papryki kroimy w paseczki. Mięso krótko smażymy na rozgrzanym oleju do zrumienienia. Usmażony schab zdejmujemy z patelni. Na tym samym tłuszczu smażymy cebulę, po chwili dodajemy pieczarki oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
2
Wszystko razem smażymy przez chwilę a następnie dodajemy pomidory z puszki. Całość mieszamy i dodajemy pokrojone ogórki. Ja dodałam jeszcze mrożony groszek. Wszystko dusimy pod przykryciem przez około 15 minut.Pod koniec doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Podajemy z ulubionymi dodatkami. U nas z ryżem. Smacznego!