Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Wspaniały na święta.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
35
Dania główne
Ryba w galarecie
Cześć! Zapraszam Was dzisiaj na rybę w galarecie. Tak przyrządzona ryba pojaw...
Odsłon: 4670
57
Dania główne
Schab ze śliwką w galarecie
pieczony schab z suszonymi śliwkami w galarecie
Odsłon: 4023
3
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Chrupiący sos do jajek , mięsa i wędliny
Domowy dodatek do mięs i jajek to chrupiący sos w którym znajdziemy ogórki ,...
- Wielkanoc
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Francuska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 220
1
Przepis dnia
Dania główne
Makaron ryżowy z indykiem i warzywami
Pyszny, sycący i zdrowy pomysł na obiad :)
- Impreza
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1436
13
Dania główne
Pulpety tandoori
Kuchnia indyjska pod względem smaku to jedna z najlepszych kuchni świata. Bar...
Odsłon: 40
1
Napoje
Woda smakowa
W domu można przygotować najlepszą wode smakową, którą można przygotować z ul...
Odsłon: 340
7
7
3
Inne przepisy autora
41
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Chrupiący sos do jajek , mięsa i wędliny
Domowy dodatek do mięs i jajek to chrupiący sos w którym znajdziemy ogórki ,...
- Wielkanoc
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Francuska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Owoce
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Jajka
Odsłon: 220
1
Przepis dnia
Dania główne
Makaron ryżowy z indykiem i warzywami
Pyszny, sycący i zdrowy pomysł na obiad :)
- Impreza
- Azjatycka
- Włoska
- Indyjska
- Tajska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Ryż
- Makaron
- Ryżowy
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Indyk
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 1436
13
Dania główne
Pulpety tandoori
Kuchnia indyjska pod względem smaku to jedna z najlepszych kuchni świata. Bar...
Odsłon: 40
1
Napoje
Woda smakowa
W domu można przygotować najlepszą wode smakową, którą można przygotować z ul...
Odsłon: 340
7
7
3
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
Schab w galarecie
smacznego
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 80 dag schabu
- 20 dag śliwek kalifornijskich
- łyżeczka chrzana
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- łyżeczka majeranku
- łyżeczka soli
- łyżeczka pieprzu
- słodka mielona papryka
- czubata łyżka żelatyna
- 1/2 szklanki białego wina
- 1,5 szklanki bulionu
- puszka brzoskwiń
Sposób przygotowania:
1
Łyżkę masła utrzeć z solą, , majerankiem, pieprzem i roztartym czosnkiem. Zmrozić. W schabie wyciąć głęboką kieszeń i na przemian upychać w nim po kawałku masła ziołowego i po śLiwce. Otwór spiąć. Mięso z wierzchu natrzeć solą, oprószyć papryką. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Piec 90 minut w temp 200°C. W trakcie skrapiać gorącą wodą. Wyjąć, ostudzić. Żelatynę namoczyć w winie. Kiedy spęcznieje zalać gorącm bulionem, mieszać aż żelatyna się lekko rozpuści. Odrobinę auszpiku wlać na półmisek. Zastudzić. Resztę masła utrzeć z chrzanem i napełnić masą pozostałe śliwki. Osączyć brzoskwinie pokroić w plasterki. Fantazyjnie ułożyć na galarecie. Na tym umieścić plastry schabu. Udekorować pozostałymi brzoskwiniami oraz faszerowanymi śliwkami. Mocno ochłodzić. Wyjąć polać pozostałą tężejącą galaretą. zastudzić.
Przepisy Wędliny
Wędliny
Biała kaszanka na kaszy gryczanej.
Wędliny
Bułgarska kiełbasa Łukanka
Wędliny
Schab pieczony w przyprawach
Wędliny
Schab gotowany 10 minut - soczysty i kruchy
Biała kaszanka na kaszy gryczanej.
Bardzo smaczna biała kaszanka, idealna na wiosennego grilla, zrobiona z kaszy...
Odsłon: 540
Bułgarska kiełbasa Łukanka
Łukanka (Bułgarska, podsuszana i spłaszczona kiełbasa w jelicie wołowym, w śr...
Odsłon: 938