Smaker
Dania jednogarnkowe

Schab w grzybkach

14.10.2019 Odsłon: 4426
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Nic lepszego nie ma jak mięso w aromatycznym sosie z leśnymi grzybami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 347

15 min
9

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Dania główne Zapiekanka z kopytkami, brokułem i kurczakiem

Przepis na pyszną i aromatyczną zapiekankę z kopytkami, brokułami oraz polędw...

Odsłon: 6187

15 min
29
Futka
Futka
Dania główne

Leniwe z musem truskawkowym

Dania główne Leniwe z musem truskawkowym

Przepis na proste i szybkie w przygotowaniu kluseczki z twarogu, mąki i jajek...

Odsłon: 1379

30 min
18
Futka
Futka
Dania główne

Sznycel wiedeński

Dania główne Sznycel wiedeński

Sznycel wiedeński (Wiener Schnitzel) to tradycyjne danie kuchni austriackiej....

Odsłon: 2874

15 min
20
Futka
Futka
Dania główne

Spaghetti Carbonara

Dania główne Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara to jedno z najpopularniejszych dań kuchni włoskiej. Jest...

Odsłon: 10057

15 min
40
Futka
Futka
Dania główne

Łosoś ze szpinakiem

Dania główne Łosoś ze szpinakiem

Przepis na smażonego łososia z dodatkiem kremowego szpinaku. To proste, ale p...

Odsłon: 509

15 min
15
Wędliny
Schab w grzybkach
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ½ kg schabu
  • 1 kg grzybów leśnych ugotowanych
  • Cebula
  • Sól
  • Pieprz
  • Olej do smażenia
  • FIX Champignon lub 1/2 szklanki śmietany 18 %
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą.

2

2. Cebule obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju. 3. Do cebuli dodajemy pokrojone, oczyszczone i ugotowane grzyby. 4. Doprawiamy pieprzem i ewentualnie solą.

3

5. Tak przygotowany farsz układamy na środku każdego kawałka mięsa, pozostały farsz odkładamy na bok.

4

6. Brzegi zawijamy w górę i spinamy wykałaczką.

5

7. Układamy w rękawie do pieczenia i pieczemy 30 minut w 180 °C.

6

8. Po upieczeniu mięso wyjmujemy z rękawa i układamy w naczyniu.

7

9. Fix Champignon rozrabiamy w ½ szk. wody i hartując wlewamy do grzybów. Jeżeli używamy śmietany, wystarczy tylko wlać do grzybów.

8

10. Polewamy sosem z grzybami mięso.

9

11. Danie gotowe. 12. Smacznego.