Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab otulony warzywami i zapieczony w cieście francuskim wygląda i smakuje wyśmienicie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Włoska zupa strączkowa
Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Bób
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 33
1
Dania główne
Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 94
3
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 10314
19
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
6
Dania główne
Kotlety drobiowe panierowane
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 951
6
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Włoska zupa strączkowa
Rozgrzewająca zupa na pożegnanie Zimnych Ogrodników.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Ciecierzyca
- Fasolka
- Bób
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 33
1
Dania główne
Wieprzowe talary w marynacie pieprzowej w sosie pieczarkowym
Pikantne skrzydełka tak nam smakowały,że postanowiliśmy użyć tego samego zest...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Wieprzowina
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 94
3
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 10314
19
Zupy
Pappa al pomodoro
Toskańska zupa pomidorowa.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Buliony
- Warzywa
- Kurczak
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Oregano
- Kanapki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 107
6
Dania główne
Kotlety drobiowe panierowane
Delikatne kotleciki z piersi kurczaka, lekko przyprawione, w sam raz na obiad...
Odsłon: 951
6
REKLAMA
Wędliny
Schab w kopercie
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Ciasto francuskie - 300 g
- Schab - 7 plastrów
- Pieczarki - 20 dag
- Cukinia - 1/2 szt.
- Cebula biała - 1 szt.
- Papryka czerwona - 1/2 szt.
- Przyprawa do mięsa wieprzowego
- Sól, pieprz czarny mielony
- Zioła prowansalskie - 1 łyżeczka
- Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Schab umyć, rozbić , doprawić solą, pieprzem, przyprawą do mięsa wieprzowego. Cebulę obrać, pokroić w kostkę. Pieczarki obrać, pokroić. Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o grubszych otworach. Paprykę pokroić w kostkę.
2
Na patelni rozgrzać olej i obsmażyć schab z obu stron. Wyjąć. Na rozgrzany olej wrzucić cebulę, smażyć 1 minutę, dodać pieczarki i paprykę , doprawić solą i pieprzem , smażyć 2 minuty, dodać cukinię i całość smażyć 2 minuty. Warzywa wyjąć.
3
Ciasto francuskie podzielić na 7 plastrów. Na jednym ułożyć schab.
4
Na schab ułożyć porcję warzyw i doprawić ziołami prowansalskimi.
5
Zlepić w kopertę.
6
Podobnie postąpić z pozostałymi plastrami schabu. Umieścić w naczyniu żaroodpornym. Piekarnik rozgrzać do 200 stopni i piec do dobrego zrumienienia, 25 minut.
7
Podawać z podpieczonymi ziemniakami i surówką.