Smaker
Dodaj przepis
  • Smaker.pl
  • Przepisy
  • Wędliny
  • Schab w sosie własnym
  • Wędliny
  • Przepis na
Odsłon: 66334 11.10.2016

Schab w sosie własnym

do 30 min
30 min
1-2 osoby
1-2 os.
HabibiChi
HabibiChi

Pomysł na szybki obiad, a co najważniejsze z własnej roboty sosem bez żadnych papierków co naprawdę nie wymaga wielkiej wiedzy i ogromu czasu a smak o niebo lepszy :) Zapraszam do wypróbowania !

REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Przygotowanie

1

Schab kroimy na grubsze plastry a następnie rozbijamy i przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy dosłownie na odrobince oleju (przyda nam się tu oczywiście patelnia z nieprzywierającym dnem).

2

Mięsko smażymy aż mocno nam się przyrumieni. Jest to bardzo ważne bo dzięki temu smak sosu będzie wyrazisty.

3

Dodajemy pokrojoną cebulkę a po chwili zalewamy mięso do jego wysokości wodą. Całość dusimy pod przykryciem ok 40-50 minut.

4

Po tym czasie zaprawiamy sos. Do ok. 1/5 szklanki zimnej wody dodajemy mąkę oraz śmietanę. Mieszamy, dolewamy trochę sosu z patelni. Całość mieszamy i dodajemy do mięsa. Wyłączamy gaz :)


Podajemy wedle uznania, jak widać na zdjęciu ziemniaczki z koperkiem i mizeria, ale dodatki do mięsa jak kto lubi :)


SMACZNEGO !!!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
Smaker
REKLAMA
Smaker

Kochasz gotować?

Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!

Polecane przepisy

schab pieczony w piekarniku w sosie wlasnym

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Wędliny

Schab w sosie własnym

Wędliny Schab w sosie własnym

:)

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 8865

do 30 min 30 min
21
Futka
Futka
Wędliny

Schab pieczony

Wędliny Schab pieczony

Propozycja na aromatyczny, smakowity i delikatny schab pieczony. Idealny na c...

  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Kanapki

Odsłon: 43931

> 60 min >60 min
40
Maddie80
Maddie80
Wędliny

Bitki ze schabu w sosie własnym

Wędliny Bitki ze schabu w sosie własnym

Pyszne kruche bitki

  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 20401

do 30 min 30 min
28

magda gessler na w sosie własnym sosie

Gabi16
Gabi16
Desery

Magda

Desery Magda

Bardzo pyszny ,trochę pracochłonny

  • Boże Narodzenie
  • Jajka
  • Ser
  • Mleko
  • Orzechy
  • Placki
  • Ciasta
  • Serniki
  • Bułki
  • Jajka

Odsłon: 63610

> 60 min >60 min
88
asia67
asia67
Dania główne

Wołowina w sosie własnym

Dania główne Wołowina w sosie własnym

pyszne, mięciutkie mięsko

  • Warzywa
  • Mięso
  • Wołowina
  • Przyprawy

Odsłon: 7425

> 60 min >60 min
14
kuchmariola63
kuchmariola63
Przetwory

Wieprzowina w sosie własnym.

Przetwory Wieprzowina w sosie własnym.

Jest to konserwa zrobiona z pokrojonej w większą kostkę szynki wieprzowej z d...

  • Kasze
  • Warzywa
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Cielęcina
  • Ryby
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Ciasta
  • Chleby
  • Szynki

Odsłon: 2783

> 60 min >60 min
32

schab w sosie

Bellapi
Bellapi
Wędliny

Duszony Schab w sosie własnym

Wędliny Duszony Schab w sosie własnym

Gdy znudzą się tradycyjne schabowe, wtedy wybieram mój przepis na kruchy i pr...

  • Polska
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Majeranek
  • Kotlety
  • Ciasta

Odsłon: 18973

> 60 min >60 min
55
babcitereskiciasta
babcitereskiciasta
Wędliny

Schab z sosem, ziemniakami z piekarnika

Wędliny Schab z sosem, ziemniakami z piekarnika

Schab pieczony razem z ziemniakami w piekarniku. Schab z sosem, pyszne danie...

  • Warzywa
  • Ziemniaki
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy

Odsłon: 8156

> 60 min >60 min
25
kulinarnagosia
kulinarnagosia
Dania główne

Schab w sosie cebulowym

Dania główne Schab w sosie cebulowym

Kawałki schabu zatopione w bardzo aksamitnym i wyrazistym sosie. Dodatek kmi...

  • Kasze
  • Kasza gryczana
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 47

> 60 min >60 min
10

schab w sosie własnym

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Dania główne

Klops w sosie własnym

Dania główne Klops w sosie własnym

Wiecie, że bardzo lubimy poznawać nowe smaki, a "stare" danie, choć tradycyjn...

  • Warzywa
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek

Odsłon: 18285

do 60 min 60 min
80
Justitako
Justitako
Wędliny

Schab w sosie pieczarkowym

Wędliny Schab w sosie pieczarkowym

Schab w sosie pieczarkowym

  • Buliony
  • Warzywa
  • Mięso
  • Ciasta

Odsłon: 6283

do 30 min 30 min
13

Przepis dnia

PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Dania główne

Schabowe w sosie własnym

Dania główne Schabowe w sosie własnym

Przepis na pyszne schabowe w sosie własnym. Jeśli znudziły Ci się panierowane...

  • Polska
  • Warzywa
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 3922

do 30 min 30 min
10

zrazy wieprzowe w sosie własnym

GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Wędliny

Schab w sosie własnym

Wędliny Schab w sosie własnym

:)

  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kotlety

Odsłon: 8865

do 30 min 30 min
21
Futka
Futka
Wędliny

Szynka w sosie własnym z cząbrem

Wędliny Szynka w sosie własnym z cząbrem

Propozycja na delikatną i soczystą szynkę wieprzową skąpaną w sosie własnym z...

  • Polska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Nabiał
  • Mięso
  • Wieprzowina
  • Przyprawy
  • Czosnek
  • Majeranek
  • Szynki

Odsłon: 24431

> 60 min >60 min
36
Lucque
Lucque
Dodatki

Buraki w sosie własnym

Dodatki Buraki w sosie własnym

Buraki to nie tylko ćwikła czy barszcz... buraki w sosie własnym to świetny p...

  • Polska
  • Buliony
  • Warzywa
  • Papryka
  • Buraki
  • Przyprawy

Odsłon: 1287

do 60 min 60 min
3

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z roszponką

Sałatki Sałatka z roszponką

Uwielbiam takie lekkie, zielone sałatki

  • Wielkanoc
  • Francuska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kolendra

Odsłon: 4128

do 15 min 15 min
5
Bobby
Bobby
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Dzisiaj coś lekkiego ale bardzo smacznego i dającego kolorytu na przyjęciu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 80

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

  • Impreza
  • Nabiał

Odsłon: 91

> 60 min >60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Kasza z kurczakiem i warzywami

Dania główne Kasza z kurczakiem i warzywami

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, ku...

  • Do pracy
  • Kasze
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 138

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Swojski boczek

Przekąski Swojski boczek

Jak tylko chcę zjeść coś dobrego a mam na myśli wędlinę to kupuję dobry bocze...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 534

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Dania główne Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Wysmażone, chrupiące, z bogatym farszem w środku - naleśniki z pieczarkami i...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1626

do 60 min 60 min
6

Inne przepisy autora

Śniadania

Chlebek prosty 5 składników

Desery

Malinowy puch z prażonymi migdałami

Desery

Pierniczki puszyste - szybkie

Sałatki

Sałatka z kurczakiem i grzankami

HabibiChi
HabibiChi
Śniadania

Chlebek prosty 5 składników

Śniadania Chlebek prosty 5 składników

Prosty przepis na chleb który z łatwością upieczesz w swoim domu. Chrupiąca s...

  • Chleby

Odsłon: 10477

> 60 min >60 min
23
HabibiChi
HabibiChi
Desery

Malinowy puch z prażonymi migdałami

Desery Malinowy puch z prażonymi migdałami

Nowa wersja ciasta śnieżny puch. Pyszna malinowa pianka na herbatnikach posyp...

  • Nabiał
  • Ser
  • Ciasta

Odsłon: 17273

do 60 min 60 min
51
HabibiChi
HabibiChi
Desery

Pierniczki puszyste - szybkie

Desery Pierniczki puszyste - szybkie

Pierniczki które są mięciutkie, rozpływają się w ustach i pięknie pachną a ci...

  • Boże Narodzenie
  • Polska
  • Nabiał
  • Jajka
  • Ciasta
  • Jajka

Odsłon: 6078

> 60 min >60 min
28
HabibiChi
HabibiChi
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i grzankami

Sałatki Sałatka z kurczakiem i grzankami

Pyszna sałatka z kurczakiem, sałatą rzymską, warzywami i grzankami idealna na...

  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Warzywa
  • Papryka
  • Mięso
  • Kurczak
  • Przyprawy
  • Kanapki
  • Chleby

Odsłon: 25469

do 30 min 30 min
37
Więcej przepisów
REKLAMA
Smaker

Przepisy Wędliny

Wędliny

Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem

Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny

Schab a’la sztufada - hit rodzinnych obiadów

Wędliny

Soczysty schab w glazurze. Rozpływa się w ustach

Justyna Katarzyna
Justyna Katarzyna
Wędliny

Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem

Wędliny Smalec z boczkiem, cebulą i jabłkiem

Gdy nadchodzi sezon ogórków małosolnych, robię ten smalec i piekę chleb do og...

  • Impreza
  • Polska
  • Warzywa
  • Owoce
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Chleby

Odsłon: 2370

> 60 min >60 min
8
smaker
smaker
Wędliny

Stary przepis na pasztet

Wędliny Stary przepis na pasztet

Dobry pasztet powinien składać się z dobrej jakości mięsa oraz warzyw. Sekret...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Pasztety

Odsłon: 2280

do 60 min 60 min
6
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

asia67
asia67
Sałatki

Sałatka z roszponką

Sałatki Sałatka z roszponką

Uwielbiam takie lekkie, zielone sałatki

  • Wielkanoc
  • Francuska
  • Grecka
  • Bałkańska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Nabiał
  • Ser
  • Jogurt
  • Mięso
  • Przyprawy
  • Kolendra

Odsłon: 4128

do 15 min 15 min
5
Bobby
Bobby
Przekąski

Carpaccio z buraka

Przekąski Carpaccio z buraka

Dzisiaj coś lekkiego ale bardzo smacznego i dającego kolorytu na przyjęciu.

  • Wielkanoc
  • Boże Narodzenie
  • Impreza
  • Grill
  • Walentynki
  • Polska
  • Włoska
  • Francuska
  • Śródziemnomorska
  • Dietetyczne
  • Warzywa
  • Przyprawy

Odsłon: 80

> 60 min >60 min
0
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
bozena1960
bozena1960
Desery

Kwiaty w galarecie

Desery Kwiaty w galarecie

Moje kwiaty w galarecie to nic innego tylko same galaretki, z których przygot...

  • Impreza
  • Nabiał

Odsłon: 91

> 60 min >60 min
0
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Kasza z kurczakiem i warzywami

Dania główne Kasza z kurczakiem i warzywami

Pyszny i sycący obiad, który przygotujecie w kilka chwil. Kasza, warzywa, ku...

  • Do pracy
  • Kasze
  • Warzywa
  • Mięso
  • Grzyby
  • Przyprawy

Odsłon: 138

do 30 min 30 min
3
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Swojski boczek

Przekąski Swojski boczek

Jak tylko chcę zjeść coś dobrego a mam na myśli wędlinę to kupuję dobry bocze...

  • Wielkanoc
  • Impreza
  • Grill
  • Halloween
  • Polska
  • Warzywa
  • Mięso
  • Przyprawy

Odsłon: 534

> 60 min >60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Dania główne Naleśniki z pieczarkami i szpinakiem

Wysmażone, chrupiące, z bogatym farszem w środku - naleśniki z pieczarkami i...

  • Warzywa
  • Nabiał
  • Grzyby
  • Przyprawy
  • Jajka

Odsłon: 1626

do 60 min 60 min
6
REKLAMA
Smaker
Smaker
REKLAMA
Smaker
Wędliny
Smaker

Schab w sosie własnym

Autor:
HabibiChi
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1/2 kg schabu (bez kości)
  • 1 cebula
  • 2-3 łyżki mąki
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • sól, pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1

Schab kroimy na grubsze plastry a następnie rozbijamy i przyprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy dosłownie na odrobince oleju (przyda nam się tu oczywiście patelnia z nieprzywierającym dnem).

2

Mięsko smażymy aż mocno nam się przyrumieni. Jest to bardzo ważne bo dzięki temu smak sosu będzie wyrazisty.

3

Dodajemy pokrojoną cebulkę a po chwili zalewamy mięso do jego wysokości wodą. Całość dusimy pod przykryciem ok 40-50 minut.

4

Po tym czasie zaprawiamy sos. Do ok. 1/5 szklanki zimnej wody dodajemy mąkę oraz śmietanę. Mieszamy, dolewamy trochę sosu z patelni. Całość mieszamy i dodajemy do mięsa. Wyłączamy gaz :) Podajemy wedle uznania, jak widać na zdjęciu ziemniaczki z koperkiem i mizeria, ale dodatki do mięsa jak kto lubi :) SMACZNEGO !!!

  • Dania główne
  • Śniadania
  • Napoje
  • Dodatki
  • Pieczywo
  • Przekąski
  • Zupy
  • Sałatki
  • Wędliny
  • Śniadania
  • Jajeczica
  • Omlet na słodko
  • Owsianka
  • Hummus
  • Chleb razowy
  • Tosty francuskie
  • Pasty kanapkowe
  • Kanapki
  • Bułeczki drożdżowe
  • Obiady
  • Krokiety
  • Kluski śląskie
  • Schab ze śliwką
  • Bigos
  • Szynka pieczona
  • Ryba po grecku
  • Kopytka
  • Racuchy
  • Placki ziemniaczane
  • Zupy
  • Krem z brokułów
  • Kapuśniak
  • Rosół drobiowy
  • Barszcz ukraiński
  • Barszcz biały
  • Zupa gulaszowa
  • Zupa kalafiorowa
  • Zupa cebulowa
  • Zupa ogórkowa
  • Zupa pomidorowa
  • Sałatki
  • Sałatka śledziowa
  • Salatka z pora
  • Sałatka z łososiem
  • Sałatka rybna
  • Salatka jarzynowa
  • Sałatka z tuńczykiem
  • Sałatka z kurczakiem
  • Sałatka grecka
  • Sałatka gyros
  • Ciasta
  • Ciasto marchewkowe
  • Ciasto czekoladowe
  • Ciasto drożdżowe
  • Szarlotka
  • Sernik
  • Makowiec
  • Piernik dojrzewający
  • Tiramisu
  • Tort bezowy
  • Kasze i ryż
  • Gołąbki
  • Krupnik
  • Kotlety z kaszy gryczanej
  • Risotto z grzybami
  • Risotto z bekonem
  • Risotto ze szpinakiem
  • Ryż z warzywami
  • Sałatki ryżowe
  • Polenta
  • Wielkanoc
  • Jajka faszerowane
  • Żurek
  • Pasztet drobiowy
  • Kurczak faszerowany
  • Babka wielkanocna
  • Babka cytrynowa
  • Babka piaskowa
  • Sos tatarski
  • Boże Narodzenie
  • Barszcz czerwony z uszkami
  • Zupa rybna
  • Zupa grzybowa
  • Kapusta z grochem
  • Karp smażony
  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Kompot z suszu
  • Kutia
  • Keks
  • Karnawał
  • Pączki
  • Faworki
  • Oponki serowe
  • Tarta na cieście francuskim
  • Koreczki
  • Nowalijki
  • Botwinka
  • Twarożek ze szczypiorkiem
  • Makaron ze szparagami
  • Sałatka rzodkiewkowa
  • Ciasta i desery
  • Tarta z owocami
  • Mazurek kajmakowy
  • Babka majonezowa
  • Sernik z brzoskwiniami
  • Sernik wiedeński
  • Przetwory
  • Grzyby marynowane
  • Grzyby w occie
  • Ogórki kiszone
  • Powidła śliwkowe
  • Dżem truskawkowy
  • Ćwikła z chrzanem
  • Mus jabłkowy
  • Gulasze
  • Leczo
  • Placek po węgiersku
  • Strogonow
  • Gulasz wołowy
  • Chili con carne
  • Makaron
  • Makaron ze szpinakiem
  • Makaron z tuńczykiem
  • Makaron z serem
  • Makaron z kurczakiem
  • Spaghetti bolognese
  • Spaghetti carbonara
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka ryżowa
  • Zapiekanka warzywna
  • Zapiekanka ziemniaczana
  • Zapiekanki
  • Zapiekanka makaronowa
  • Lasagne z mięsem
  • Różne przepisy
  • Pizza domowa
  • Fasolka po bretońsku
  • Śledzie w śmietanie
  • Zobacz więcej

Smaker.pl to serwis kulinarny dla ludzi ze smakiem. Lubisz gotowanie, sałatki i tworzysz własne przepisy kulinarne? A może szukasz dobrych i sprawdzonych przepisów na każdą okazję? Dbasz o to, aby twoja dieta była urozmaicona? W serwisie znajdziesz smaczne przepisy kulinarne: ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.

  • Polecamy

  • Prognoza pogody
  • Program TV
  • Pomponik
  • Lotto
  • Dieta dukana
  • Napisz do nas
  • Mapa serwisu
  • Newsroom
  • Reklama
  • Regulamin
  • FAQ

Korzystanie z portalu oznacza akceptację Regulaminu. Polityka Cookies. Prywatność. Copyright 1999 - 2022 INTERIA.PL. Wszystkie prawa zastrzeżone.

  • Posiłek
    • Śniadania
    • Zupy
    • Dania główne
    • Desery
    • Napoje
    • Przekąski
    • Sałatki
    • Przetwory
    • Dodatki
    • Pieczywo
    • Wędliny
  • Okazje
    • Wielkanoc
    • Boże Narodzenie
    • Impreza
    • Grill
    • Tłusty czwartek
    • Walentynki
    • Halloween
    • Komunia
    • Do pracy
  • Kuchnie świata
    • Amerykańska
    • Azjatycka
    • Czeska
    • Polska
    • Włoska
    • Meksykańska
    • Indyjska
    • Francuska
    • Chińska
    • Grecka
    • Bałkańska
    • Tajska
    • Węgierska
    • Śródziemnomorska
    • Ukraińska
    • Żydowska
  • Składniki
    • Kasze
    • Ryż
    • Makaron
    • Warzywa
    • Owoce
    • Nabiał
    • Mięso
    • Ryby
    • Owoce morza
    • Grzyby
    • Orzechy
    • Przyprawy
  • Dieta
    • Bez glutenu
    • Bez laktozy
    • Bez cukru
    • Dla dzieci
    • Dietetyczne
    • Wegetariańskie
    • Wegańskie
  • Informacje
  • Konkursy
  • Książki
  • Wydarzenia
  • Wideo
  • Mamy 10 lat
  • Ewa gotuje
  • Gwiazdy od kuchni
  • Pomoc Ukrainie
  • Inspiracje
  • E-booki