Smaker
Boże Narodzenie na słono

Schab z brukselką

11.10.2019 Odsłon: 4873
5.0 (9 oceny)
60 min
5-6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Pieczone mięso ze schabu, nadziewane brukselką i mozzarellą w pysznym sosie musztardowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pierniczki Mikołaje

Ciasta Pierniczki Mikołaje

Na Święta pierniczki muszą być.

Odsłon: 1064

>60 min
3
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Śledzie po litewsku

Przekąski Śledzie po litewsku

Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...

Odsłon: 10595

60 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4774

>60 min
23
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

omlet hiszpański

Dania główne omlet hiszpański

Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...

Odsłon: 849

60 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 9004

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 1324

>60 min
15
Wędliny
Schab z brukselką
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ½ kg schabu
  • Opakowanie brukselki mrożonej lub świeżej
  • 1 opakowanie kuleczek mini mozzarelli
  • Sól
  • Pieprz
  • Cebula
  • 30 dag pieczarek
  • Papryka czerwona
  • 3 łyżeczki musztardy
  • ½ szklanki śmietany 18 %
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą. 2. Na środku każdego kawałka mięsa układamy po jednej brukselce i po dwie kuleczki mozzarelli.

2

3. Zawijamy mięso do góry i spinamy wykałaczką.

3

4. Układamy w woreczku do pieczenia i pieczemy 30 minut w 180°C.

4

5. W tym czasie obieramy cebulę, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju.

5

6. Do cebuli dodajemy pokrojone drobno pieczarki oraz paprykę, doprawiamy pieprzem oraz solą.

6

7. Pod koniec prużenia dodajemy musztardę oraz wlewamy śmietanę.

7

8. Upieczone mięso układamy w naczyniu, polewamy sosem i dekorujemy pozostałą brukselką oraz serem.

8

9. Danie gotowe. 10. Smacznego.