Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 335 02.09.2014

Schab ze śliwką i z moerlami

>60 min
3-4 os.
gonia32
gonia32

Schabik przygotowany przez mojego mężusia:)

Przygotowanie

1

Morele i śliwki włożyć na pół godziny do zamrażalnika. Obrać pieczarki (użyć samych kapeluszy). Mięso wymyć. Ostrym, długim nożem zrobić \"kieszonkę\" na całej długości schabu.

2

Nastawić piekarnik do temperatury 200 stopni C. Wyjąć owoce z zamrażalnika, poprzecinać na połówki i wypchać nimi schab- dość dużo. Mieszanką przypraw natrzeć schab z każdej strony. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego bez żadnego tłuszczu. Schab obłożyć pieczarkami. Podlać odrobina zimnej wody.

3

Zamknąć naczynie żaroodporne i włożyć do piekarnika. Piec ok 1,5h od momentu jak mięso zacznie się dusić ;)

4

W czasie pieczenia 2-3 razy obrócić i podlać już wytworzonym się sosem.

5

Kiedy mięso będzie już gotowe wyjąć z piekarnika, a sos zabielić jogurtem naturalnym oraz dodać ok 0,5 szklanki wody.



Dla lepszego efektu najlepiej przygotować to dzień przed podaniem, wstawić do lodówki i następnego dnia mięso będzie się lepiej kroić.

Podając schab sos polewamy bezpośrednio na mięso.




Smacznego

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

ewa wachowicz gotuje schab ze śliwką i morelami

Przepis dnia

renka
renka
Wędliny

Schab gotowany

Wędliny Schab gotowany

Schab jest soczysty ,lekko różowy i nie zmniejsza swojej objętości. Przepis d...

Odsłon: 200185

30 min
278

Przepis dnia

MEGI110278
MEGI110278
Wędliny

Schab ze śliwką w galarecie

Wędliny Schab ze śliwką w galarecie

...pracochłonna przystawka,ale doceniana przez gości :-)

Odsłon: 14949

>60 min
25
smaker
smaker
Dania główne

Schab ze świeżą śliwką

Dania główne Schab ze świeżą śliwką

Znudziły Ci się kanapki z wędliną? Pokuś się o samodzielnie upieczenie aromat...

Odsłon: 1465

60 min
7

schab ze śliwką

jaki sos do schabu ze śliwką

pieczony schab ze śliwką według okrasy

schab pieczony ze śliwką

Komentarze do przepisu (1)

Inne przepisy autora
gonia32
gonia32
Przekąski

Pizza

Przekąski Pizza

Taka była pyszna, że nie zdążyłam zrobić zdjęcia po upieczeniu;)

Odsłon: 684

>60 min
15
gonia32
gonia32
Desery

Kajmak

Desery Kajmak

Przepyszne słodkie ciasto

Odsłon: 3731

>60 min
11
gonia32
gonia32
Desery

Ciasto drożdżowe z owocami

Desery Ciasto drożdżowe z owocami

Zawsze wydawało mi się trudnym ciastem, a z tym przepisem zawsze mi się udaje!!!

Odsłon: 2753

>60 min
16
gonia32
gonia32
Napoje

Popołudniowe Smoothie

Napoje Popołudniowe Smoothie

Lekki popołudniowy deserek

Odsłon: 160

15 min
9
Więcej przepisów

Przepisy Wędliny

smaker
smaker
Wędliny

Domowa wędlina z butelki

Wędliny Domowa wędlina z butelki

Domowa wędlina z butelki to szybki i prosty do wykonania dodatek do kanapek....

Odsłon: 6668

>60 min
15
smaker
smaker
Wędliny

Karkówka na kanapki

Wędliny Karkówka na kanapki

Karkówka na kanapki to domowe mięso, które przygotujesz z pomocą piekarnika....

Odsłon: 1713

60 min
5
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

fafiatko
fafiatko
Przekąski

Placki ziemniaczano cukiniowe

Przekąski Placki ziemniaczano cukiniowe

W sezonie cukiniowym warto wykorzystać te pyszne i wartościowe warzywo, u mni...

Odsłon: 207

30 min
5
iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik z czekoladą

Desery Sernik z czekoladą

Pyszny i puszysty sernik na kruchym cieście z polewą czekoladową idealny na r...

Odsłon: 229

30 min
1
KasiaSar
KasiaSar
Dania główne

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z mięsem i sosem pomidorowym

Makaron z mięsem i sosem pomidorowym to doskonała propozycja na szybki, smacz...

Odsłon: 107

60 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pierogi z białym serem i jabłkami

Dania główne Pierogi z białym serem i jabłkami

Pyszne pierogi z jabłkowo serowym nadzieniem z dodatkiem cynamonu polane prze...

Odsłon: 197

30 min
3
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Dania główne Naleśniki z serem i jabłkami prażonymi

Pyszne szybkie i lekkie danie obiadowe naleśniki z białym serem i jabłkami pr...

Odsłon: 926

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów

Sałatki Sałatka z pomidorów

Pyszna, zdrowa i lekka sałatka z pomidorów, cebuli i szczypiorku.Warzywa poch...

Odsłon: 2512

15 min
6
Wędliny

Schab ze śliwką i z moerlami

Autor:
gonia32
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • schab bez kości
  • torebka moreli suszonych
  • torebka śliwek suszonych
  • przyprawy: kminek, vegeta, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, przyprawa do miesa wieprzowego, papryka słodka
  • jogurt naturalny
  • pieczarki

Sposób przygotowania:

1

Morele i śliwki włożyć na pół godziny do zamrażalnika. Obrać pieczarki (użyć samych kapeluszy). Mięso wymyć. Ostrym, długim nożem zrobić \"kieszonkę\" na całej długości schabu.

2

Nastawić piekarnik do temperatury 200 stopni C. Wyjąć owoce z zamrażalnika, poprzecinać na połówki i wypchać nimi schab- dość dużo. Mieszanką przypraw natrzeć schab z każdej strony. Wyłożyć do naczynia żaroodpornego bez żadnego tłuszczu. Schab obłożyć pieczarkami. Podlać odrobina zimnej wody.

3

Zamknąć naczynie żaroodporne i włożyć do piekarnika. Piec ok 1,5h od momentu jak mięso zacznie się dusić ;)

4

W czasie pieczenia 2-3 razy obrócić i podlać już wytworzonym się sosem.

5

Kiedy mięso będzie już gotowe wyjąć z piekarnika, a sos zabielić jogurtem naturalnym oraz dodać ok 0,5 szklanki wody. Dla lepszego efektu najlepiej przygotować to dzień przed podaniem, wstawić do lodówki i następnego dnia mięso będzie się lepiej kroić. Podając schab sos polewamy bezpośrednio na mięso. Smacznego