Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czasem, gdy brakuje mi pomysłu na zupę...kombinuję ;) Otwieram lodówkę, przeglądam zawartość i tworzę...np. zupę gulaszową ze schabem;)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Wędliny
Schabowa zupa gulaszowa
Steve
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- schab bez kości 450 g Lubię
- fasola Jaś 2/3 szklanki
- pieczarki 250 g
- ziemniaki 4-5 szt
- cebula 1 szt
- ziele angielskie 4-5 szt
- liść laurowy 1 szt
- oliwa z oliwek 1 łyżka
- sól morska 2/3 łyżeczki
- pieprz kolorowy ziarnisty 1/2 łyżeczki
- majeranek 2/3 łyżeczki
- śmietana 12% 3 łyżki
- mąka pszenna 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Na oliwie zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę, następnie dodać pokrojone mięso. Dodać wszystkie przyprawy, wymieszać i dusić przez do miękkości. Białą fasole namoczyć i następnie ugotować z dodatkiem soli. Pieczarki umyć, pokroić w plastry i usmażyć na osobnej patelni. Do miękkiego mięsa przelać fasolę razem z wodą, w której się gotowała. Przełożyć usmażone pieczarki, wymieszać.
2
Mąkę wymieszać dokładnie ze śmietaną , dodać do zupy i zagotować. Ziemniaki pokroić w kostkę i usmażyć w głębokim tłuszczu.
3
Zupę podawać z odsączonymi z tłuszczu ziemniakami i chlebem. Smacznego!