Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Schabowy w kukurydzianej panierce i pieczone bataty z surówką:

18.08.2018 Odsłon: 4575
5.0 (6 oceny)
60 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

W tym daniu ziemniaki zastąpiłam pieczonymi batatami a surówkę zrobiłam z warzyw , które rosną w moim ogrodzie. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

konhambos
konhambos
Dania główne

Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dania główne Spaghetti z cukinii à la carbonara

Dla milosników cukinii i szybkiej kuchni. Obiad w 15 minut, prosty, smaczny,...

Odsłon: 5374

15 min
33
Bobby
Bobby
Śniadania

Parówkowe serce

Śniadania Parówkowe serce

Bardzo lubię parówki oraz dania z jajek. Dzisiaj łącze te dwa składniki w jed...

Odsłon: 446

15 min
9
Bobby
Bobby
Przekąski

Tosty z chleba z tatarem

Przekąski Tosty z chleba z tatarem

Zapraszam dzisiaj na tosta z tatarem, ale zrobionym trochę inaczej.

Odsłon: 194

30 min
6

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Kotlet Herkulesa

Dania główne Kotlet Herkulesa

Kotlet Herkulesa powstaje dzięki połączeniu aromatycznych składników marynaty...

Odsłon: 47828

30 min
27
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Dania główne Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym

Znudziły ci się już ziemniaki i inne pomysły obiadowe? Zapiekanka makaronowa...

Odsłon: 165688

60 min
218
smaker
smaker
Przekąski

Pasztet z warzyw z rosołu

Przekąski Pasztet z warzyw z rosołu

Po każdym rosole zawsze zostaje nadmiar składników, które raczej w zupie nie...

Odsłon: 30706

60 min
26
Wędliny
Schabowy w kukurydzianej panierce i pieczone bataty z surówką:
Autor:
helenapon
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ok. 1 kg schabu środkowego
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki tartej bułki
  • 1/2 szklanki grubo mielonych płatków kukurydzianych
  • 1 łyżka mąki krupczatki
  • sól, pieprz, przyprawa podlaska do mięs smażonych - do smaku
  • Bataty:
  • 2 średnie bataty
  • sól, pieprz, suszony tymianek i rozmaryn do przyprawienia batatów
  • 2-3 łyżki oleju
  • Surówka:
  • 2 niezbyt ostre małe papryczki
  • 2 ogórki
  • 2 małe pomidory (żółty i czerwony)
  • 1 cebulka
  • pęczek szczypiorku
  • sól, pieprz,
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
1

Schab pociąć na plastry. Lekko rozbić. Oprószyć przyprawami i odstawić do lodówki na godzinę. Bułkę tartą, płatki kukurydziane i mąkę wymieszać. Panierować kotlety i smażyć na małym ogniu z obu stron.

2

Bataty obrać, pokroić jak frytki. Oprószyć przyprawami. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i skropić olejem. Piec w temperaturze 170 stopni przez 30 minut pod przykryciem.

3

Warzywa pokroić w drobną kostkę.Oprószyć solą i pieprzem. Wymieszać. Olej wymieszać z octem balsamicznym i miodem. Połączyć z warzywami.