Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten smalec, a właściwie pyszne skwarki ze smalczykiem, znam od lat. Gdy byłam dzieckiem, często pojawiał się na naszym stole. I mimo iż nikt smalcu nie jada, gdy postawię go na stole znika w oka mgnieniu. Najbardziej smakuje nam z pajdą chleba i kiszonym ogórkiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21453
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 145
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 284
27
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Mannowiec/Kaszak/Grysikowiec czyli ciasto z kaszą manną bez pieczenia
zapraszam Was na dość ciekawe ciasto, które może większości z Was kojarzy się...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Kasze i ryż
- Nabiał
- Mleko
- Orzechy
- Ciasta
Odsłon: 21453
29
Dania główne
krokiety serowe z brokułami
Serowe krokiety z brokułami to smażone na złoto kotleciki z ciasta na bazie m...
Odsłon: 145
3
12
5
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 284
27
REKLAMA
Wędliny
Smalec z boczkiem
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1k słoniny bez skóry
- 300g boczku surowego
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki pieprzu
- 4 cebule
Sposób przygotowania:
1
Słoninę zmielić w maszynce do mięsa, a boczek pokroić w drobną kostkę. Całość przełożyć do dwóch osobnych garnków o grubym dnie – wolę słoninę i boczek wytapiać osobno, żeby czegoś nie przypalić. Słoninę i boczek topić na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Gdy skwarki słoniny zaczną się złocić, przełożyć do nich boczek i wrzucić drobno posiekaną cebulę. Przyprawić Polą i pieprzem, wymieszać i podgrzewać dalej na małym ogniu – przez około 20 minut. Po tym czasie zdjąć z kuchenki i odstawić do wystudzenia. Chłodny smalec przełożyć dl słoików lub kamionek – mieszając, ponieważ sól i pieprz opadną na dół. Przygotowany smalec przechowywać w lodówce.
2
Polecam