Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten smalec, a właściwie pyszne skwarki ze smalczykiem, znam od lat. Gdy byłam dzieckiem, często pojawiał się na naszym stole. I mimo iż nikt smalcu nie jada, gdy postawię go na stole znika w oka mgnieniu. Najbardziej smakuje nam z pajdą chleba i kiszonym ogórkiem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 101
0
Napoje
Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem
Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej pomarańczy i chrupiąceg...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 291
2
Śniadania
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...
Odsłon: 6942
17
Dania główne
Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie
Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Tagliatelle z cukinią w delikatnym...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 240
0
Ciasta
Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto? To ekspresowe cias...
Odsłon: 208
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron tagliatelle z kurczakiem i cukinią w kremowym sosie
Jeśli szukasz pomysłu na szybki, sycący i wyjątkowo smaczny obiad, ten makaro...
Odsłon: 101
0
Napoje
Lemoniada z cytryną, pomarańczą, miętą i ogórkiem
Domowa lemoniada z dodatkiem świeżej mięty, soczystej pomarańczy i chrupiąceg...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Mięta
- Dla zdrowia
Odsłon: 291
2
Śniadania
Omlet z cukinii i serka wiejskiego – prosty, puszysty i pełen smaku
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszny placek z cukinii i...
Odsłon: 6942
17
Dania główne
Makaron tagliatelle z cukinią w kremowym sosie
Szukasz pomysłu na szybki i pyszny obiad? Tagliatelle z cukinią w delikatnym...
- Impreza
- Komunia
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Oregano
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 240
0
Ciasta
Ekspresowe ciasto na oleju z jabłkami
Szukasz prostego i niezawodnego przepisu na domowe ciasto? To ekspresowe cias...
Odsłon: 208
0
0
REKLAMA
Wędliny
Smalec z boczkiem
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- 1k słoniny bez skóry
- 300g boczku surowego
- 2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki pieprzu
- 4 cebule
Sposób przygotowania:
1
Słoninę zmielić w maszynce do mięsa, a boczek pokroić w drobną kostkę. Całość przełożyć do dwóch osobnych garnków o grubym dnie – wolę słoninę i boczek wytapiać osobno, żeby czegoś nie przypalić. Słoninę i boczek topić na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Gdy skwarki słoniny zaczną się złocić, przełożyć do nich boczek i wrzucić drobno posiekaną cebulę. Przyprawić Polą i pieprzem, wymieszać i podgrzewać dalej na małym ogniu – przez około 20 minut. Po tym czasie zdjąć z kuchenki i odstawić do wystudzenia. Chłodny smalec przełożyć dl słoików lub kamionek – mieszając, ponieważ sól i pieprz opadną na dół. Przygotowany smalec przechowywać w lodówce.
2
Polecam