Smaker
Ewa Gotuje

Świąteczny schab

06.03.2023 Odsłon: 1796
5.0 (10 oceny)
Świąteczny schab
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Bez wędzenia, bez pieczenia, tylko krótkie gotowanie w przygotowanej zalewie. Oto, co dzisiaj mam do zaoferowania. Zapraszam bo warto.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

Curry z bakłażanów i ciecierzycy
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dania główne

Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Dania główne Curry z bakłażanów i ciecierzycy

Całkiem niedawno przygotowałam pyszne curry z bakłażanów i ciecierzycy z doda...

Odsłon: 743

15 min
2
Zdrowy krupnik
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 1031

30 min
10
Coś do chleba a'la zajączek
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Coś do chleba a'la zajączek

Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

Odsłon: 1782

30 min
9
Wiosenna botwinka
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 2852

30 min
9
Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.
bozena1960
bozena1960
Desery

Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Desery Sernik bez pieczenia z borówką amerykańską i niebieską galaretką.

Ten sernik bez pieczenia to tak zwany sernik na zimno. Przepis prosty i łatwy...

Odsłon: 99

60 min
0
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 6370

>60 min
45
Wędliny
Świąteczny schab
Świąteczny schab
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Schab surowy max 2 kg
  • Woda 2 l
  • Czosnek 4 ząbki
  • Majonez 2 łyżki duże
  • Sól 1/3 szklanki
  • Pieprz ziołowy 1 łyżeczka
  • Pieprz mielony 1 łyżeczka
  • Cukier 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Myjemy i czyścimy schab, obieramy czosnek i miażdżymy w wyciskaczu.

2

Na suchą patelnię wsypujemy wszystkie składniki, dodajemy rozgnieciony czosnek oraz majonez i wszystko mieszamy podgrzewając.

3

Jak już cała masa na patelni połączyła się, to wkładamy mięso do wody i dodajemy przygotowany sos na patelni, do wody z mięsem. Całość gotujemy i jak zaczyna się gotować, to gotujemy całość pod przykryciem, tylko 5 minut. Pamiętamy o tym bo to, jest sukces tej potrawy. Po 5 minutach gotowania wyłączamy gaz i zostawiamy mięso w garnku pod przykryciem na 12 godzin. Po 12 godzinach ponownie włączamy gaz czekamy, aż mięso się zagotuje i znowu gotujemy tylko 5 minut. Po 5 minutach wyłączamy i zostawiamy pod przykryciem do wystygnięcia.

4

I tak oto mamy wędlinę wielkanocną, dodajemy trochę chrzanu i smacznego.