Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bez wędzenia, bez pieczenia, tylko krótkie gotowanie w przygotowanej zalewie. Oto, co dzisiaj mam do zaoferowania. Zapraszam bo warto.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (18)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (18)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 943
12
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1558
7
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1825
6
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 9112
9
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Duszona karkówka z ziemniakami
Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...
Odsłon: 943
12
6
Dania główne
młode ziemniaki z bobem
Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...
Odsłon: 1558
7
Dania główne
Karkówka do obiadu
Karkówka do obiadu długo pieczona, w sosie maślanym, ze słodko-pikantną nutą...
Odsłon: 1825
6
Przetwory
Ogórki kiszone
Smaczny domowy przepis na ogórki kiszone. Takie jakie robiły nasz mamy, babcie.
Odsłon: 9112
9
REKLAMA
Wędliny
Świąteczny schab
Bobby
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- Schab surowy max 2 kg
- Woda 2 l
- Czosnek 4 ząbki
- Majonez 2 łyżki duże
- Sól 1/3 szklanki
- Pieprz ziołowy 1 łyżeczka
- Pieprz mielony 1 łyżeczka
- Cukier 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Myjemy i czyścimy schab, obieramy czosnek i miażdżymy w wyciskaczu.
2
Na suchą patelnię wsypujemy wszystkie składniki, dodajemy rozgnieciony czosnek oraz majonez i wszystko mieszamy podgrzewając.
3
Jak już cała masa na patelni połączyła się, to wkładamy mięso do wody i dodajemy przygotowany sos na patelni, do wody z mięsem. Całość gotujemy i jak zaczyna się gotować, to gotujemy całość pod przykryciem, tylko 5 minut. Pamiętamy o tym bo to, jest sukces tej potrawy. Po 5 minutach gotowania wyłączamy gaz i zostawiamy mięso w garnku pod przykryciem na 12 godzin. Po 12 godzinach ponownie włączamy gaz czekamy, aż mięso się zagotuje i znowu gotujemy tylko 5 minut. Po 5 minutach wyłączamy i zostawiamy pod przykryciem do wystygnięcia.
4
I tak oto mamy wędlinę wielkanocną, dodajemy trochę chrzanu i smacznego.