Smaker
Dania jednogarnkowe
Odsłon: 1745 06.03.2023

Świąteczny schab

5.0 (10 oceny)
>60 min
3-4 os.
Bobby
Bobby

Bez wędzenia, bez pieczenia, tylko krótkie gotowanie w przygotowanej zalewie. Oto, co dzisiaj mam do zaoferowania. Zapraszam bo warto.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (18)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (18)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Sałatki

Sałatka ziemniaczana pychotka

Sałatki Sałatka ziemniaczana pychotka

Bardzo lubimy serwować na kolację różne sałatki. Szczególnymi względami cies...

Odsłon: 21858

15 min
42
Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Przekąski

Smaczne nuggetsy dla naszych milusińskich

Przekąski Smaczne nuggetsy dla naszych milusińskich

Nasze wnuki je uwielbiają.

Odsłon: 6904

30 min
16
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Ciasteczka serowe z jabłkami

Ciasta Ciasteczka serowe z jabłkami

Przedstawiam dziś bardzo stary przepis z mojego zeszytu, a są to ciasteczka s...

Odsłon: 5313

60 min
15
wałek
wałek
Dania główne

Kluski ziemniaczane z okrasą

Dania główne Kluski ziemniaczane z okrasą

Proste, wiejskie kluchy z przepyszną okrasą z wędzonej słoniny i cebuli. Taki...

Odsłon: 137

30 min
1

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Zupy

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Zupy Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Polecam. Rozgrzewajace danie na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 807

30 min
13
Małgorzata888
Małgorzata888
Przetwory

Jabłka na zimę (prażone)

Przetwory Jabłka na zimę (prażone)

Doskonałe do szarlotki, ryżu, wszelkich deserów.

Odsłon: 120

30 min
3
Wędliny
Świąteczny schab
Autor:
Bobby
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Schab surowy max 2 kg
  • Woda 2 l
  • Czosnek 4 ząbki
  • Majonez 2 łyżki duże
  • Sól 1/3 szklanki
  • Pieprz ziołowy 1 łyżeczka
  • Pieprz mielony 1 łyżeczka
  • Cukier 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Myjemy i czyścimy schab, obieramy czosnek i miażdżymy w wyciskaczu.

2

Na suchą patelnię wsypujemy wszystkie składniki, dodajemy rozgnieciony czosnek oraz majonez i wszystko mieszamy podgrzewając.

3

Jak już cała masa na patelni połączyła się, to wkładamy mięso do wody i dodajemy przygotowany sos na patelni, do wody z mięsem. Całość gotujemy i jak zaczyna się gotować, to gotujemy całość pod przykryciem, tylko 5 minut. Pamiętamy o tym bo to, jest sukces tej potrawy. Po 5 minutach gotowania wyłączamy gaz i zostawiamy mięso w garnku pod przykryciem na 12 godzin. Po 12 godzinach ponownie włączamy gaz czekamy, aż mięso się zagotuje i znowu gotujemy tylko 5 minut. Po 5 minutach wyłączamy i zostawiamy pod przykryciem do wystygnięcia.

4

I tak oto mamy wędlinę wielkanocną, dodajemy trochę chrzanu i smacznego.