Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejna propozycja wędliny ,tym razem wersja z czosnkiem.
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 614
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2827
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58878
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 614
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2827
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58878
Składniki
Szynkę płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Czosnek obieramy i kroimy w słupki. Szynkę nakłuwamy ,w miejsce nakłuć wciskamy czosnek. Szynkę obtaczamy w mieszance soli i majeranku ,owijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 24 godziny. Mięso przekładamy do szynkowaru i gotujemy w temperaturze 80°C przez 45 min. Następnie szynkowar schładzamy ,wstawiamy do lodówki na kolejne 24 godziny. Wędlina gotowa.