Smaker

Szynka czosnkowa (szynkowar)

29.12.2014 Odsłon: 28891
5.0 (49 oceny)

Przepis dnia: 07-01-2015

Szynka czosnkowa (szynkowar)
>60 min
>6 os.
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED

Kolejna propozycja wędliny ,tym razem wersja z czosnkiem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (6)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa pekińska
Margaret1
Margaret1
Zupy

Zupa pekińska

Zupy Zupa pekińska

Ta smaczna i sycąca zupa to prawdziwy hit. Prawie identyczna jak z chińskiego...

Odsłon: 1153

60 min
3
Sernik (na małą blaszkę)
Futka
Futka
Desery

Sernik (na małą blaszkę)

Desery Sernik (na małą blaszkę)

Przepis na pyszny i delikatny sernik z polewą czekoladową na małą tortownicę....

Odsłon: 17701

15 min
33
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 10286

15 min
33
Babka marchewkowa
wałek
wałek
Ciasta

Babka marchewkowa

Ciasta Babka marchewkowa

Wielkanocna babka marchewkowa z lekką nutą pomarańczy, aromatyczna, wilgotna...

Odsłon: 411

30 min
5
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 9316

15 min
37
Tarta z burakami i fetą
smaker
smaker
Przekąski

Tarta z burakami i fetą

Przekąski Tarta z burakami i fetą

Francuska tarta z burakami i fetą to danie dość pracochłonne, ale warte poświ...

Odsłon: 22293

>60 min
12
Wędliny
Szynka czosnkowa (szynkowar)
Szynka czosnkowa (szynkowar)
Autor:
GREGORHSPEED
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 800 g szynki wieprzowej (myszka)
  • 2 główki czosnku
  • 3 łyżki soli
  • 2 łyżki majeranku
Sposób przygotowania:
1

Szynkę płuczemy i osuszamy papierowym ręcznikiem. Czosnek obieramy i kroimy w słupki. Szynkę nakłuwamy ,w miejsce nakłuć wciskamy czosnek. Szynkę obtaczamy w mieszance soli i majeranku ,owijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 24 godziny. Mięso przekładamy do szynkowaru i gotujemy w temperaturze 80°C przez 45 min. Następnie szynkowar schładzamy ,wstawiamy do lodówki na kolejne 24 godziny. Wędlina gotowa.