Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Robi się ją długo, ale smakuje wybornie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 6031
10
4
1
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 6031
10
4
1
1
REKLAMA
Wędliny
Szynka domowa z majonezowej zalewy
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki:
- Szynka wieprzowa 1 kg
- Przyprawa do marynowania mięsa 1 opakowanie
- Składniki na zalewę:
- Woda 2 litry
- Sól 2 łyżki
- Vegeta 2 łyżki
- Majonez 2 łyżki
- Wrząca woda 1 szklanka
- Czosnek 4 ząbki
- Ziele angielski (kilka ziarenek)
- Pieprz ziarnisty(kilka ziarenek)
- Listek laurowy 5 szt.
- Siatka do gotowania szynki
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie: Mięso opłukać, osuszyć, natrzeć dokładnie przyprawą i włożyć do lodówki na 24 godziny. Następnie włożyć do siatki i dobrze zacisnąć. Wszystkie składniki na zalewę zagotować, włożyć szynkę i gotować na bardzo wolnym ogniu przez 40 minut. I odstawić ponownie na 24 godziny, po czym mięso wyjąć, zalewę zagotować, włożyć szynkę z powrotem i nadal gotować na bardzo małym ogniu przez 40 minut. Gotową szynkę schłodzić, możemy ją podawać z pieczywem lub na ciepło do obiadu.