Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Mięso wg tego przepisu jest bardzo soczyste i rozpływa się w ustach. Niby nic takiego, tylko mięso obłożone kapustą kiszoną - ale efekt końcowy jest na prawdę rewelacyjny! Szynkę śmiało można zastąpić karkówką lub żeberkami. Polecam!
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
42
Dania główne
Żeberka w kiszonej kapuście
Żeberka świetnie komponują się z kiszoną kapustą.
Odsłon: 5456
16
Dania główne
Szynka w kapuście kiszonej
Prosty obiad jednogarnkowy. Dodatkowo łatwo tu przemycić otręby, kurkumę, sie...
Odsłon: 310
3
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
2
9
Dania główne
Pierś faszerowana mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi
Gdy przejadły nam się już kotlety z piersi kurczaka, alternatywą może być ta...
Odsłon: 110
1
Dania główne
Jaskółcze gniazda
Super połączenie miesa i jajka połączone z aromatycznymi przyprawami podane z...
Odsłon: 85
2
Desery
Babeczki cytrynowe
Wszędzie można znaleźć pełno przepisów na wielkanocne babeczki, nie ma co się...
Odsłon: 508
6
Inne przepisy autora
48
Dania główne
krokiety z mięsem, kapustą i pieczarkami
krokiety zawsze pojawiają się u nas na świątecznym stole. Najlepiej smakują z...
- Boże Narodzenie
- Polska
- Warzywa
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Grzyby
- Przyprawy
- Czosnek
- Ciasta
- Bułki
- Jajka
Odsłon: 13118
28
17
20
Ostatnio komentowane przepisy
2
9
Dania główne
Pierś faszerowana mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi
Gdy przejadły nam się już kotlety z piersi kurczaka, alternatywą może być ta...
Odsłon: 110
1
Dania główne
Jaskółcze gniazda
Super połączenie miesa i jajka połączone z aromatycznymi przyprawami podane z...
Odsłon: 85
2
Desery
Babeczki cytrynowe
Wszędzie można znaleźć pełno przepisów na wielkanocne babeczki, nie ma co się...
Odsłon: 508
6
REKLAMA
REKLAMA
Wędliny
szynka duszona w kiszonej kapuście
tasty-and-fit
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 1 kg szynki - można zastąpić karkówką lub żeberkami 1 duża cebula 1 kg kapusty kiszonej bulion warzywny lub mięsny
- 2-3 łyżki oleju sól, pieprz, ulubiona przyprawa do mięsa, czosnek
Sposób przygotowania:
1
Szynkę nacinamy tak, aby mięso było rozdzielone na plastry, ale nie przecięte do końca, oprószyć przyprawami. Cebulę kroimy w plastry. Między plastry mięsa wkładamy plasterki cebuli. Mięso przykrywamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin lub całą noc. Dno garnka smarujemy lekko olejem. Kapustę odciskamy, jeśli jest za kwaśna, trzeba ją przepłukać, nożna również lekko posiekać, następnie połowę wykładamy na dno garnka. Mięso wyjmujemy z lodówki. Między nacięcia wciskamy część kapusty i całość układamy w garnku na już wyłożonej kapuście. Resztą kapusty przykrywamy mięso aby szynka była nią przykryta ze wszystkich stron. Całość podlewamy bulionem i dusimy około 1-1,5 godziny. Smacznego!
Przepisy Wędliny
Wędliny
Pieczony boczek
Wędliny
Mini kiełbaski wędzone w żurku wielkanocnym
Wędliny
Pyszna domowa szynka z wędzarni
Wędliny
Pieczeń z szynki wieprzowej
Pieczony boczek
Pieczony boczek to jedno z tych dań, które zawsze cieszą podniebienie i zadow...
Odsłon: 575
Mini kiełbaski wędzone w żurku wielkanocnym
Wielkanoc to najważniejsze święta w tradycji chrześcijańskiej. O ich niezwykł...
Odsłon: 44