Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Taka szyneczka w sosie, fajnie się sprawdzi na obiad, ale też na imprezę, jako danie na ciepło. Ja podałam na obiad z ziemniakami, a na drugi dzień zrobiłam kopytka. Tak, żeby było iqnaczej :)
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Koktajl na odchudzanie
Naturalny turbo spalacz tłuszczu! Przygotujesz go z trzech prostych składnik...
Odsłon: 5005
20
Desery
Sernik na zimno z jogurtu greckiego z brzoskwiniami i galaretką
Lekki, orzeźwiający deser bez pieczenia, idealny na lato. Kremowa masa na baz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 424
1
Przekąski
Domowa pizza z mozarellą i pomidorami
Nie ma nic lepszego niż aromatyczna, chrupiąca pizza prosto z domowego piekar...
Odsłon: 223
3
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 11835
35
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Napoje
Koktajl na odchudzanie
Naturalny turbo spalacz tłuszczu! Przygotujesz go z trzech prostych składnik...
Odsłon: 5005
20
Desery
Sernik na zimno z jogurtu greckiego z brzoskwiniami i galaretką
Lekki, orzeźwiający deser bez pieczenia, idealny na lato. Kremowa masa na baz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Jogurt
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 424
1
Przekąski
Domowa pizza z mozarellą i pomidorami
Nie ma nic lepszego niż aromatyczna, chrupiąca pizza prosto z domowego piekar...
Odsłon: 223
3
Ciasta
Szybkie ciasto kakaowo waniliowe
To ciasto to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale mało...
Odsłon: 11835
35
2
3
REKLAMA
Wędliny
Szynka w sosie z papryką
Agusiowesmakolyki
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg. szynki wieprzowej
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 1 papryka
- 750 ml. wody
- 1 płaska łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- 1/3 łyżeczki papryki ostrej
- 1/3 łyżeczki pieprzu ziołowego
- 1 łyżeczka suszonych pomidorów
- 1 łyżeczka majeranku
- 2 liście laurowe
- 4-5 kulek ziela angielskiego
- Dodatkowo:
- olej do smażenia mięsa
- masło do smażenia warzyw
- 1 mały ogórek kiszony
- mąka do zagęszczenia sosu
Sposób przygotowania:
1
Szynkę umyć, pokroić w plastry. Następnie każdy plaster, obtoczyć w mące. Na patelni rozgrzać olej. Obsmazyć mięso z obu stron. Do rondelka wlać gorącą wodę, dodać przyprawy. Wymieszać i zalać mięso. Przykryć pokrywką i dusić na małym gazie. Po około godzinie na osobnej patelni podsmażyć na maśle, pokrojoną cebulę, paprykę i czosnek. Kiedy warzywa się podsmażą, dodać je do mięsa.
2
Przykryć i dusić jeszcze 45 minut. Na 5 minut przed końcem duszenia, dodać pokrojonego w półplasterki ogórka kiszonego. Jeśli trzeba, doprawić sos do smaku. Sos można dodatkowo zagęścić mąką. W niewielkiej ilości zimnej wody, rozmieszać 1 łyżeczkę mąki pszennej i płaską łyżeczkę mąki ziemniaczanej. Wlać do sosu, mieszając, żeby nie powstały grudki.