Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Szynka wieprzowa pieczona z cebulką, ziemniakami i jabłkami

23.08.2013 Odsłon: 13570
5.0 (40 oceny)
Szynka wieprzowa pieczona z cebulką, ziemniakami i jabłkami
>60 min
3-4 os.
irma
irma

Jednogarnkowe danie na obiad z kruchutką, smaczną szyneczką.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Zrazy mielone a’la gołąbki

Przepis dnia

smaker
smaker
Dania główne

Zrazy mielone a’la gołąbki

Dania główne Zrazy mielone a’la gołąbki

Odkryj przepis na zrazy mielone a’la gołąbki, czyli sprytny i niezwykle smacz...

Odsłon: 40136

60 min
29
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Szynka wielkanocna

Wędliny Szynka wielkanocna

Przyprawia o uśmiech biesiadników.

Odsłon: 724

>60 min
15
Szynka wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Szynka wielkanocna

Śniadania Szynka wielkanocna

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć szyneczki. Najlepsza taka domowa. Po...

Odsłon: 4938

>60 min
8
Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Ciasta Kulicz śmietankowy - obrzędowe ciasto na Wielkanoc

Zawsze chciałam upiec kulicz, w Ukrainie nazywany paska, czyli obrzędowe cias...

Odsłon: 650

>60 min
1
Babka drożdżowa z rodzynkami
wałek
wałek
Ciasta

Babka drożdżowa z rodzynkami

Ciasta Babka drożdżowa z rodzynkami

Klasyczne i wyjątkowo delikatne ciasto drożdżowe, pachnące świeżą cytryną i p...

Odsłon: 602

60 min
6
Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.
Gotujtosam
Gotujtosam
Dania główne

Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Dania główne Świąteczny schab peklowany, parzony i również dojrzewający.

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały schab peklowany, parzony, równ...

Odsłon: 3679

>60 min
17
Wędliny
Szynka wieprzowa pieczona z cebulką, ziemniakami i jabłkami
Szynka wieprzowa pieczona z cebulką, ziemniakami i jabłkami
Autor:
irma
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok,60 dkg. szynki wieprzowej
  • łyżka oleju
  • kilka ziaren jałowca i pieprzu zielonego
  • pół łyżeczki ostrej paprki w proszku
  • trochę majeranku
  • 2 cebule
  • ok. 1 kg. ziemniaków, przyprawa do ziemniaków
  • 3 jabłka
  • żurawina do mięs
  • sól, pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Umyte mięso pokroić na plastry. Do naczynia żaroodpornego wlać olej, wsypać trochę majeranku, ostrą paprykę i zmiksowany w młynku lub zmiażdżony w moździerzu jałowiec i pieprz zielony, wymieszać. Włożyć mięso i dokładnie obtoczyć je w marynacie. Wstawić do lodówki na ok. 2 godziny.

2

Cebulę pokroić w krążki, jeśli cebula jest duża , to w półkrążki. ziermniaki pokroić w plasterki, a jabłka obrać i pokroić w ósemki /środek z pestkami wykroić/Na mięso poukładać cebulę, oprószyć solą i pieprzem.Na cebulę położyć ziemniaki i posypać przyprawą do ziemniaków.Piekarnik nagrzać do 185 st.C i wstawić danie na 1-1,5 godziny. 10 minut przed końcem pieczenia wrzucić jabłka.Piec pod przykryciem,

3

Po upieczeniu wyjąć delikatnie cząstki jabłek na osobny talerzyk , ziemniaki wyłożyć na talerze, obok mięsko z cebulką i po kilka cząstek jabłka . Ozdobić żurawiną i posypać natką pietruszki.Podawać z ulubionymi surówkami. SMACZNEGO!