Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
gęsta, zawiesista, słodka a jednocześnie lekka, fit zupka w 2 odsłonach, czyli zupy dwie, a stanie przy garach jedno:) a pomysł wziął się stąd, że szkoda mi było wyrzucić głąbiastej części kapusty pekińskiej. Przepis jest na 2 dni dla 2-3 osób lub jednorazowo na ok. 6-8 porcji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 211
2
9
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1850
11
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Torcik mascarpone z musem pomarańcza - mango
Kiedy myślimy o swoich urodzinach, często chcemy zabłysnąć czymś wyjątkowym i...
Odsłon: 211
2
9
Przepis dnia
Desery
Tarta marcepanowo-czekoladowa
Fantastyczna tarta marcepanowo-czekoladowa z nutką pomarańczową. Idealna na u...
Odsłon: 1850
11
3
REKLAMA
Zupy
2 kapuściane zupki do syta :)
DomowaPiwniczka
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Kapusta pekińska - ok 1cm szerokości głąbiastej części
- Marchew - 2 szt
- Pietruszka - 1 szt
- Por - 1/2 szt
- Cebula biała - 1/2 szt
- seler - 1/4 szt
- dyniowe pure - ok 400 ml
- przecier pomidorowy (lub passata) - ok. 400 ml
- zioła włoskie - 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myję, obieram i jeszcze raz myję :) Kapustę drobno ścinam nożem (bo szkoda czasu na wyciąganie i mycie szatkownicy :) ) i wrzucam do garnka. Cebulę i pora drobno siekam w kosteczkę. Resztę warzyw trę na tarce o grubych oczkach i wrzucam do garnka. Wszystko zalewam wodą tylko tak, by lekko przykrywałą warzywa i zagotowuję..
2
Dodaję dyniowe pure, mrożone. Gotuję aż się rozpuści, ok. 10 minut. Przepis na dyniowe pure jest tutaj : https://smaker.pl/przepis-dyniowe-pure-na-zimowe-gotowanie,153909,domowapiwniczka.html - polecam, bo bardzo przydaje się w zimowej kuchni.
3
Nalewam na talerz i podaję :) Choć to przepis vege, to mięsożercy też pałaszują - jest tak pyszna :) W naszym domu na stałe gości na stole oliwa, żeby można było dolać kilka kropel dal lepszego przyswajania witamin. Kto chce, lubi, może to dolewa :) Opcja pierwsza gotowa!
4
Opcja druga to zupełnie nowy smak. Dodaję przecier pomidorowy i zioła włoskie, zwykle kolejnego dnia. Do garnka z opcją numer jeden oczywiście :) Przecier pomidorowy jest domowy, jak na DomowąPiwniczkę przystało :) i podaję link do skopiowania zachęcając do zrobienia w sierpniu z gruntowych pomidorków :) https://smaker.pl/przepis-przecier-pomidorowy-w-godzine,125921,domowapiwniczka.html Gęsta niczym gulasz :) Jak dla nas taka zupka wystarcza za cały obiad :)