Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Dr Joel Fuhrman to popularny amerykański lekarz, znany z promowania diety bogatej w mikroelementy. Jego przepis na antyrakową zupę zrobił furorę na całym świecie. Oczywiście danie nie chroni w 100 proc. przed zachorowaniem, ale wzmacnia organizm i zmniejsza ryzyko wystąpienia nowotworu. Sprawdź, jak ją zrobić, bo jest nie tylko zdrowa, ale i pyszna! Fot. Khürt Williams / Flickr
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15907
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4818
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 573
2
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2433
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15907
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4818
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 573
2
REKLAMA
Zupy
Antyrakowa zupa dr Fuhrmana
smaker
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- szklanka fasoli (najlepiej mung),
- 4 średnie, białe cebule,
- 4 szklanki wody,
- 6 średniej wielkości cukinii,
- 3 pory,
- 250 g świeżych grzybów,
- 4 szklanki świeżego soku z marchewki,
- 2 szklanki soku z selera naciowego,
- 1 szklanka orzechów włoskich (lub nerkowca),
- 2 gałązki jarmużu (ew. kapusta pekińska).
Sposób przygotowania:
1
Przygotowanie zupy zacznij dzień wcześniej. Wieczorem wsyp fasolę mung do garnka i zalej ją wodą. Pozostaw ją na całą noc. W kolejnym dniu odcedź i przełóż do dużego garnka. Zalej wodą i zagotuj (ok. 20 minut).
2
Następnie jarmuż obierz z łodyżek, poszatkuj i wrzuć do garnka. Cebule przekrój na połowy i również dodaj. Białą część pora oczyść i pokrój w duże plastry, a cukinię - w kostkę. Gotuj wszystkie warzywa przez 15 minut, aż zmiękną.
3
Wyjmij warzywa, zblenduj je i dolej jedną chochlę wywaru pozostałego w większym garnku. Do zupy wsyp połowę orzechów i zblenduj do osiągnięcia jednolitej konsystencji.
4
Otrzymaną warzywną pulpę z powrotem przełóż do naczynia z wywarem. Wlej sok z selera naciowego i sok z marchewki. Wymieszaj całość.
5
Pozostałe orzechy poszatkuj drobno i wsyp do zupy. Na końcu dołóż grzyby i gotuj całość przez 15 minut. Zupa antyrakowa dr Fuhrmana już gotowa!