Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Magiczna zupka Balbal dodaje siły, wigoru i zdrowia Pozytywnie wpływa na żołądek , nerwy i rozgrzewa Skład tej zupki to bulwa pochrzynu skrzydlatego (Kand) , Garść strąków Okry, Garść owoców Tindora (Coccinia grandis) 1 Marchew, 2 ząbki czosnku, Łyżeczka mielonego Kardamonu, 1 łyżeczka Pieprzu Cayenne, Woda, Kilka kropel sosu Worcester , Kilka liści drzewa Curry A wszystko podane z FAR FAR (Far far to taki rodzaj jakby rodzaj prażynek zrobionych z mąki Sago, tapioki i ziemniaków ).. Aranżacja dania jest inspirowana tajemniczymi posągami na granicy stepów Euarazji zwanymi BALBAL . .. Posągi mają kilka tysięcy lat i legenda mówi, że uosabiają przodków. (Zresztą sama nazwa Balbal w językach tureckich oznacza - Przodka) Przypuszcza się , że posągi stawiali między plemiona Scytów ale też plemiona Sarmackie i ludy Słowiańskie potem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 485
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 824
5
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Ciasteczka owsiane korzenne
Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...
Odsłon: 485
7
Przepis dnia
23
Przepis dnia
27
22
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 824
5
REKLAMA
REKLAMA
Zupy
Balbal - Magiczna i zdrowa zupka
londonsky
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 / 2 bulwy Pochrzynu Skrzydlatego (Kand / Wodny Yum)
- 1 garść strąków Okry
- 1 garść owoców Tindora ( Coccinia grandis)
- 1 / 2 marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 3 litry wody
- 10 ml oleju ulubionego
- 1 łyżeczka mielonego kardamonu
- 1 łyżeczka pieprzu Cayenne
- 10 kropel sosu Worcester
- 1 garść liści drzewa Curry
- Sól i pieprz do smaku
- 2 garści prażynek Far Far
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanym oleju prażymy czosnek, potem dolewamy wody i wsypujemy pozostałe krojone warzywa (Pochrzyn, Okra, Marchew i Tindori) . Doprawiamy, listkami drzewa Curry mielonym kardamonem, solą , pieprzem Cayenne i gotujemy do miękkości.
2
W międzyczasie na rozgrzany olej wrzucamy na kilka sekund prażynki Far Far , wyciąamy gdy napuchną (dosłownie kilka sekund) , Podajemy je na talerzu zupy.