Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Magiczna zupka Balbal dodaje siły, wigoru i zdrowia Pozytywnie wpływa na żołądek , nerwy i rozgrzewa Skład tej zupki to bulwa pochrzynu skrzydlatego (Kand) , Garść strąków Okry, Garść owoców Tindora (Coccinia grandis) 1 Marchew, 2 ząbki czosnku, Łyżeczka mielonego Kardamonu, 1 łyżeczka Pieprzu Cayenne, Woda, Kilka kropel sosu Worcester , Kilka liści drzewa Curry A wszystko podane z FAR FAR (Far far to taki rodzaj jakby rodzaj prażynek zrobionych z mąki Sago, tapioki i ziemniaków ).. Aranżacja dania jest inspirowana tajemniczymi posągami na granicy stepów Euarazji zwanymi BALBAL . .. Posągi mają kilka tysięcy lat i legenda mówi, że uosabiają przodków. (Zresztą sama nazwa Balbal w językach tureckich oznacza - Przodka) Przypuszcza się , że posągi stawiali między plemiona Scytów ale też plemiona Sarmackie i ludy Słowiańskie potem
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 105
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 515
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowiednio delikat...
Odsłon: 49
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 24725
W niecałe 15 minut można przyrządzić ciepłe danie, kiedy nie ma za wiele czas...
Odsłon: 105
Pomysł na żeberka w marynacie świetny na grila, ale również do piekarnika. Za...
Odsłon: 515
Doskonałe kotlety mielone z szynki wieprzowej. Mięso jest odpowiednio delikat...
Odsłon: 49
Jabłecznik - prosty i wymowny, tak jak samo danie. To słodkie, kuszące ciasto...
Odsłon: 24725
Składniki
Na rozgrzanym oleju prażymy czosnek, potem dolewamy wody i wsypujemy pozostałe krojone warzywa (Pochrzyn, Okra, Marchew i Tindori) . Doprawiamy, listkami drzewa Curry mielonym kardamonem, solą , pieprzem Cayenne i gotujemy do miękkości.
W międzyczasie na rozgrzany olej wrzucamy na kilka sekund prażynki Far Far , wyciąamy gdy napuchną (dosłownie kilka sekund) , Podajemy je na talerzu zupy.