Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Magiczna zupka Balbal dodaje siły, wigoru i zdrowia Pozytywnie wpływa na żołądek , nerwy i rozgrzewa Skład tej zupki to bulwa pochrzynu skrzydlatego (Kand) , Garść strąków Okry, Garść owoców Tindora (Coccinia grandis) 1 Marchew, 2 ząbki czosnku, Łyżeczka mielonego Kardamonu, 1 łyżeczka Pieprzu Cayenne, Woda, Kilka kropel sosu Worcester , Kilka liści drzewa Curry A wszystko podane z FAR FAR (Far far to taki rodzaj jakby rodzaj prażynek zrobionych z mąki Sago, tapioki i ziemniaków ).. Aranżacja dania jest inspirowana tajemniczymi posągami na granicy stepów Euarazji zwanymi BALBAL . .. Posągi mają kilka tysięcy lat i legenda mówi, że uosabiają przodków. (Zresztą sama nazwa Balbal w językach tureckich oznacza - Przodka) Przypuszcza się , że posągi stawiali między plemiona Scytów ale też plemiona Sarmackie i ludy Słowiańskie potem
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Placki z jabłkami
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 572
4
Śniadania
Szybkie placuszki z cukinii na słono – znikają w kilka minut
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszne, mięciutkie placus...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Tymianek
- Placki
- Jajka
Odsłon: 3883
13
7
Dania główne
Prażucha
Prażucha to jedno z tych staropolskich dań, które pachną piecami kaflowymi i...
Odsłon: 591
3
Dania główne
Kotlety mielone z soczewicą
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....
Odsłon: 127
3
Sałatki
Surówka z białej kapusty
Surówka z białej kapusty to świetne źródło witamin, zwłaszcza witaminy C i bł...
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 123
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Placki z jabłkami
Polecam.
- Impreza
- Polska
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Placki
- Dla zdrowia
Odsłon: 572
4
Śniadania
Szybkie placuszki z cukinii na słono – znikają w kilka minut
Masz cukinię i kilka prostych składników? Przygotuj pyszne, mięciutkie placus...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Bazylia
- Oregano
- Tymianek
- Placki
- Jajka
Odsłon: 3883
13
7
Dania główne
Prażucha
Prażucha to jedno z tych staropolskich dań, które pachną piecami kaflowymi i...
Odsłon: 591
3
Dania główne
Kotlety mielone z soczewicą
Bardzo lubię kotlety mielone, szczególnie, że można z nimi poeksperymentować....
Odsłon: 127
3
Sałatki
Surówka z białej kapusty
Surówka z białej kapusty to świetne źródło witamin, zwłaszcza witaminy C i bł...
- Wielkanoc
- Grill
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Kapusta
- Przyprawy
- Surówki
Odsłon: 123
1
REKLAMA
Zupy
Balbal - Magiczna i zdrowa zupka
londonsky
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 1 / 2 bulwy Pochrzynu Skrzydlatego (Kand / Wodny Yum)
- 1 garść strąków Okry
- 1 garść owoców Tindora ( Coccinia grandis)
- 1 / 2 marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 3 litry wody
- 10 ml oleju ulubionego
- 1 łyżeczka mielonego kardamonu
- 1 łyżeczka pieprzu Cayenne
- 10 kropel sosu Worcester
- 1 garść liści drzewa Curry
- Sól i pieprz do smaku
- 2 garści prażynek Far Far
Sposób przygotowania:
1
Na rozgrzanym oleju prażymy czosnek, potem dolewamy wody i wsypujemy pozostałe krojone warzywa (Pochrzyn, Okra, Marchew i Tindori) . Doprawiamy, listkami drzewa Curry mielonym kardamonem, solą , pieprzem Cayenne i gotujemy do miękkości.
2
W międzyczasie na rozgrzany olej wrzucamy na kilka sekund prażynki Far Far , wyciąamy gdy napuchną (dosłownie kilka sekund) , Podajemy je na talerzu zupy.