Name: Barszcz biały z serwatki
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: 1 kg wędzonych żeberek; 2 l serwatki; 1 cebula; 1 marchew; 1 pietruszka; pół małego selera; 2 łyżki mąki; pół szklanki mleka; 3 ząbki czosnku; 2 jajka; sól; pieprz

Żeberka i drobno pokrojoną marchew, pietruszkę i seler zalałem serwatką, doprowadziłem do wrzenia, gotowałem do miękkości. Mąkę zmieszałem z mlekiem, dodałem do gotującego się mięsa i warzyw. Cebulę przekroiłem na pół, opiekłem, dodałem do zupy. Czosnek roztarłem razem z solą i pieprzem, dodałem do zupy. Ugotowane jajka na twardo przekroiłem w ósemki. Wrzuciłem do zupy. Podałem z tłuczonymi ziemniakami z cebulą zrumieniona na smalcu.

Barszcz biały z serwatki

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Tonkatsu kotlet

Ciasto z kiwi bez pieczenia

wieprzowina w piwie

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ostatnio komentowane przepisy

Kruche ciasto ze śliwkami

Marry me chicken

Tonkatsu kotlet

Ciasto z kiwi bez pieczenia

wieprzowina w piwie

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Barszcz biały z serwatki

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy