Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Barszcz biały z serwatki

04.12.2017 Odsłon: 4122
5.0 (23 oceny)
>60 min
3-4 os.
Obserwator
Obserwator

Danie z kuchni góralskiej. Polecam.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Puszyste placuszki na kefirze

Dania główne Puszyste placuszki na kefirze

Placki z jabłkami przypominają nam smaki dzieciństwa. Są szybkie w przygotowa...

Odsłon: 3491

30 min
5
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

przygotowanie i podawanie melona

Dodatki przygotowanie i podawanie melona

Odpowiednio przygotowany i podany soczysty melon będzie wspaniały na drugie ś...

Odsłon: 51

15 min
1
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z kiszonej kapusty

Sałatki Surówka z kiszonej kapusty

Tej surówki nie trzeba nikomu przedstawiać. To klasyka polskich surówek, któr...

Odsłon: 2942

15 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Biszkopt czekoladowy

Ciasta Biszkopt czekoladowy

Łatwy, szybki biszkopt, który zawsze się udaje. Niedrogie i proste składniki....

Odsłon: 171

30 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Delikatny krem z mascarpone i kremówki

Ciasta Delikatny krem z mascarpone i kremówki

Prosty krem z sera mascarpone i kremówki . Można nim przekładać i ozdabiać ci...

Odsłon: 132

15 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto Pancho

Ciasta Ciasto Pancho

Kakaowy biszkopt przełożony delikatnym kremem z mascarpone, bitą śmietanką i...

Odsłon: 2840

60 min
7
Zupy
Barszcz biały z serwatki
Autor:
Obserwator
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 kg wędzonych żeberek
  • 2 l serwatki
  • 1 cebula
  • 1 marchew
  • 1 pietruszka
  • pół małego selera
  • 2 łyżki mąki
  • pół szklanki mleka
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • sól
  • pieprz
Sposób przygotowania:
1

Żeberka i drobno pokrojoną marchew, pietruszkę i seler zalałem serwatką, doprowadziłem do wrzenia, gotowałem do miękkości. Mąkę zmieszałem z mlekiem, dodałem do gotującego się mięsa i warzyw. Cebulę przekroiłem na pół, opiekłem, dodałem do zupy. Czosnek roztarłem razem z solą i pieprzem, dodałem do zupy. Ugotowane jajka na twardo przekroiłem w ósemki. Wrzuciłem do zupy. Podałem z tłuczonymi ziemniakami z cebulą zrumieniona na smalcu.