Zupy Przepis na:
Barszcz biały z ziemniakami
Przepisów i artykułów: 32 Ocena: 202
Dodano: 24.03.2018
Odsłon: 1039
Tradycyjnie pozostaje królem świątecznego stołu.
Składniki
- 1,5 litra wody
- 1 kostka bulionowa drobiowa
- 3 duże ziemniaki
- 1 duża marchewka
- 1 pietruszka
- 4 plastry szynki
- 200 g pieczarek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 400 ml koncentratu barszczu białego
- 150 ml śmietany 30%
- 1 liść laurowy
- 1 łyżeczka majeranku
- pieprz kolorowy grubo mielony,sól,cukier do smaku
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- olej
| > 6 os. | 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wodę zagotować,dodać kostkę bulionową. Ziemniaki obrać i pokroić w
kostkę. Marchewkę,pietruszkę oczyścić,zetrzeć na tarce o dużych
oczkach.Cebulę pokroić w piórka. Warzywa,liść laurowy wrzucić do
garnka z bulionem i gotować 10 minut. Pieczarki,szynkę pokroić w
paseczki i
podsmażyć na oleju.Wlać koncentrat,
dodać,pieczarki,szynkę,wyciśnięty czosnek oraz roztarty majeranek.
Gotować jeszcze 10 minut na małym ogniu. Na koniec dodać natkę
pietruszki,
śmietanę,doprawić pieprzem,solą i cukrem.
Zupę można oprószyć kolorowym pieprzem.
Twoje notatki do przepisu
2337 odsłon
29
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz