Smaker
Wytrawne dania na Boże Narodzenie

BARSZCZ CZERWONY

13.07.2009 Odsłon: 2004
5.0 (81 oceny)
60 min
5-6 os.
LIDECZKA
LIDECZKA

Po prostu pyszny, zarówno zabielany z ziemniaczkami, jak i czysty do krokietów, pierogów, czy z uszkami.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Świnki w kocykach

Dania główne Świnki w kocykach

Danie inspirowane angielskimi świnkami w kocykach, w Szkocji znane jako żołni...

Odsłon: 26

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 87

30 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto czekoladowe z polewą czekoladową

Ciasta Ciasto czekoladowe z polewą czekoladową

Polecam smaczne ciasto czekoladowe z kawałkami czekolady, ciasto łatwe i pros...

Odsłon: 58

30 min
1
ewaeu
ewaeu
Desery

Cieniutkie i chrupiące ciasteczka

Desery Cieniutkie i chrupiące ciasteczka

...pod choinkę. Polecam.

Odsłon: 86

30 min
4
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Farsz do krokietów z kapusty kiszonej i suszonych grzybków

Dodatki Farsz do krokietów z kapusty kiszonej i suszonych grzybków

Polecam bardzo smaczny farsz z kapusty kiszonej i suszonych grzybków. Farsz p...

Odsłon: 21

60 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Krokiety postne z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami

Dania główne Krokiety postne z kapustą kiszoną i suszonymi grzybami

Dzisiaj krokiety postne przygotowane z kiszoną kapustą i grzybami suszonymi....

Odsłon: 26

>60 min
1
Zupy
BARSZCZ CZERWONY
Autor:
LIDECZKA
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • mięso z kością, 0,5 kg
  • marchew duża, 1
  • pietruszka - korzeń, 1
  • cebula, 1
  • buraki, 0,5 kg
  • liśc laurowy, sól, pieprz, ziele angielskie
  • śmietana 18%, 1 kubek
  • ocet winny, 2 łyżki
  • cukier, 2-3 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Mięso (kości) umyc, poporcjowac, ugotowac w osolonej wodzie. Zebrac pianę, która się utworzy. Dodac cebulę, marchew, pietruszkę w całości. Wsypac przyprawy, gotowac. Umyte i obrane buraki zetrzec na grubej tarce, dodac do wywaru. Doprawic octem i cukrem. Zagotowac.

2

Zabielic śmietaną. Podawac oddzielnie z ziemniaczkami okraszonymi smażoną cebulką lub razem z rozgniecionymi ziemniakami. Smacznego.