Smaker

Barszcz ukraiński

31.07.2009 Odsłon: 40667
5.0 (101 oceny)
60 min
5-6 os.
Jagoda50
Jagoda50

dużo warzyw,zdrowy

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (19)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki tradycyjne

Dania główne Gołąbki tradycyjne

Gołąbki, które robiła nasza babcia i mama, czyli tradycyjne z mięsem mielonym...

Odsłon: 585

60 min
5
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Dania główne Zapiekana karkówka w sosie cebulowym

Zapiekana karkówka w sosie cebulowym to danie, które łączy mięso z delikatnym...

Odsłon: 11854

60 min
9
ewaeu
ewaeu
Zupy

Kolagenowy barszcz ukraiński

Zupy Kolagenowy barszcz ukraiński

Polecam. Smaczna, pożywna zupa.

Odsłon: 2067

60 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 13498

30 min
27
catha
catha
Sałatki

Surówka z pora

Sałatki Surówka z pora

Ostra surówka z pora, kwaśnego jabłka i szczypiorku. Zdrowa, dla lubiących zd...

Odsłon: 46241

30 min
45
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Mielone indycze z jagłą i śliwką

Dania główne Mielone indycze z jagłą i śliwką

W kotletach mielonych wszystko można przemycić. Np zdrowe płatki jaglane a m...

Odsłon: 2750

30 min
13
Zupy
Barszcz ukraiński
Autor:
Jagoda50
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • fasola, 25 dkg
  • Kapusta, mała główka
  • buraki, 1 kg
  • marchew, 2
  • pomidory, 2
  • pietruszka i korzeń i natka, 1
  • cebula, 1
  • korzeń selera, kawałek
  • czosnek, 2-3 ząbki
  • liście laurowe i, 3
  • ziele angielskie, kilka ziarenek
  • kostki bulionowe, 2
  • sól,pieprz,majeranek,ocet,cukier,maggi, do smaku
Sposób przygotowania:
1

fasole namoczyć najlepiej poprzedniego dnia i ugotować

2

buraki obrać i pokroić w słomkę,gotowac

3

dodać marchew,cebulę ,pomidory,por,seler,pietruszke (korzeń)-gotowac

4

kapustę pokroic (dość grubo) dodac do garnka ,wrzucic przyprawy i posiekany czosnek

5

kiedy warzywa sa lekko twarde dodac fasolę,chwile pogotowac ,doprawić śmietaną 18 %, maggi.Posypac natka pietruszki.

6

Lubie jak w barszczu jest duzo warzyw.Do zupy nie dodaje tłuszczu.