Smaker
Sezon na cukinię

barszcz ukraiński z fasolą na żeberkach i gałkach

17.06.2023 Odsłon: 296
5.0 (8 oceny)
barszcz ukraiński z fasolą na żeberkach i gałkach
>60 min
5-6 os.
oliwka27
oliwka27

przepis na barszcz ukraiński zaplątany ale apetyczny.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Smażony ser
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Smażony ser

Przekąski Smażony ser

Przepyszna przekąska z sera salami lub innego. Prosta i szybka w przygotowani...

Odsłon: 17

30 min
1
Lekka sałatka warzywna z serem typu bałkańskiego
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Lekka sałatka warzywna z serem typu bałkańskiego

Sałatki Lekka sałatka warzywna z serem typu bałkańskiego

To prosta, świeża i lekka sałatka idealna na lunch, kolację lub jako dodatek...

Odsłon: 68

15 min
1
Królewiczek
Agatucia
Agatucia
Ciasta

Królewiczek

Ciasta Królewiczek

Ciasto Królewiczek na miodzie z pysznym waniliowo maslanym kremem Pięknie wy...

Odsłon: 15

>60 min
0
Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Sałatki Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Ta lekka sałatka z dojrzałych pomidorów lima to doskonały dodatek do obiadu,...

Odsłon: 33

15 min
1
Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.
bozena1960
bozena1960
Przetwory

Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Przetwory Ogórki konserwowe - sprawdzona receptura.

Ogórki przygotowane według przepisu wałek oto link do przepis; https://smake...

Odsłon: 3444

60 min
10
Ciasto z owocami.
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Ciasto z owocami.

Ciasta Ciasto z owocami.

Dzisiejsze ciasto przygotowałam ze śliwkami i rabarbarem . Ciasto proste, szy...

Odsłon: 6482

30 min
9
Zupy
barszcz ukraiński z fasolą na żeberkach i gałkach
barszcz ukraiński z fasolą na żeberkach i gałkach
Autor:
oliwka27
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 4 buraki
  • pół główki młodej kapusty lub cała mała
  • 2 puszki białej fasoli
  • puszka pomidorów pelati
  • pietruszka, 2 marchewki, ćwiartka selera, 2 cebule
  • pasek żeberek
  • 400 g mielonego z indyka
  • śmietana 18 %
  • przyprawy: 4 liście laurowe, pieprz, sól, majeranek, mielona papryka słodka wędzona
  • 4 łyżki bulionu drobiowego gotowego
  • jajko
Sposób przygotowania:
1

1.Do garnka z wodą i z bulionem wkładam żeberka pokrojone w grube pasy, starte warzywa na tarce o dużych oczkach: pietruszkę, marchewkę ,selera i 2 buraki oraz poszatkowaną kapustę. Kolejne 2 buraki kroje w kostkę i oczywiście do garnka. Dorzucam liście laurowe. 2. Pokrojoną w kostkę cebulkę przesmażam na patelni i dodaję do garnka. 3. Dodaję do pozostałych składników z puszki : fasolę białą i pomidory.Przyprawiamy mieloną papryką , solą i pieprzem. Przykrywam pokrywką i gotuję. 4.Teraz zabieramy się za gałki z indyka. Mielone mięso przyprawiamy, dodajemy jedno jajko, bułkę tartą , blanszowaną cebulkę. dodajemy przyprawy.Lepimy gałeczki. Dodajemy do garnka z pozostałymi składnikami. 5.Na koniec gotowania zupy dodajemy śmietanę Danie bardzo smaczne i treściwe.