Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
barszcz na buraczkach to coś co lubię najbardziej
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krewetki z Air Fryera
Krewetki zrobione w oliwie z czosnkiem i papryką, to super prosty i smaczny p...
Odsłon: 102
1
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 138
2
Dania główne
Ramen na zimno
To danie idealne na upalne dni - Hiyashi Chuka czyli ramen na zimno. Popularn...
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
Odsłon: 100
2
Zupy
Bulion warzywny z pierożkami gyoza
Bulion warzywny z pierożkami gyoza to pyszna i szybka zupka na zabiegany dzie...
- Azjatycka
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Pierogi
Odsłon: 126
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krewetki z Air Fryera
Krewetki zrobione w oliwie z czosnkiem i papryką, to super prosty i smaczny p...
Odsłon: 102
1
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 138
2
Dania główne
Ramen na zimno
To danie idealne na upalne dni - Hiyashi Chuka czyli ramen na zimno. Popularn...
- Azjatycka
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Ryż
- Makaron
- Warzywa
- Kapusta
- Papryka
- Kukurydza
- Mięso
- Kurczak
- Wieprzowina
- Owoce morza
- Krewetki
- Przyprawy
- Imbir
- Makarony
- Makaronowe
- Szynki
Odsłon: 100
2
Zupy
Bulion warzywny z pierożkami gyoza
Bulion warzywny z pierożkami gyoza to pyszna i szybka zupka na zabiegany dzie...
- Azjatycka
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Czosnek
- Pierogi
Odsłon: 126
1
REKLAMA
Zupy
Barszcz z mięsnymi uszkami
Justitako
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- barszcz: 2 kg buraków,
- 2 cebule,
- 3 ziarenka ziela angielskiego, 2 liście laurowe, szczypta soli, pieprzu, cukru,
- Ciasto: 40 dag mąki,
- szklanka gorącej wody,
- łyżka oleju,
- szczypta soli
- farsz: 40 dag mięsa mielonego,
- cebula,
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Buraki obrać, umyć, zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Cebule obrać, pokroić na małe kawałki, wrzucić do buraków, wsypać przyprawy. Wlać ok 3 litry wody i gotować ,aż buraki będą miękkie. Barszcz przyprawić wedle uznania. Mąkę wysypać na stolnicę, dolewać do niej gorącą wodę i zagniatać. Dodać żółtko, sól, olej i zagniatać. Ciasto przykryć i odstawić na chwile w ciepłe miejsce. Ciasto rozwałkować i wycinać kółka. Cebulę posiekać, podsmażyć, dodać mięso mielone, chwilę podsmażyć, dodać przyprawy. Farsz kłaść na kółka i lepić uszka. Uszka gotować w osolonej wodzie, aż do wypłynięcia na wierzch.