Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Błyskawiczna zupa z ośmiornicą

23.02.2023 Odsłon: 814
5.0 (6 oceny)
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Zupa w azjatyckim stylu z mackami ośmiornicy. Użyłam do niej pasty Tom Kha, więc ma bardzo mocny aromat galangalu i trawy cytrynowej. Ośmiornica nadaje lekko rybnego smaku. Takie pyszne i zaskakujące danie zrobicie w pół godziny!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Przetwory

Ogórki w zalewie curry

Przetwory Ogórki w zalewie curry

Chrupiące, pikantne ogóreczki w zalewie curry to doskonała przekąska imprezow...

Odsłon: 4483

60 min
7
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Przetwory Buraczki do słoików na zimę pasteryzowane w piekarniku

Półka w spiżarni zawsze ugina się pod ciężarem takich słoiczków. Jest kilka p...

Odsłon: 6921

>60 min
8
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Przetwory Buraczki z papryką i cebulą do słoików na zimę bez pasteryzowania

Tak przygotowane buraczki są bardzo smaczne. Docelowo jest to dodatek do drug...

Odsłon: 21457

>60 min
30
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Cukinia jak ananas

Przetwory Cukinia jak ananas

Cukinia to fantastyczne warzywo. Cukinia zapakowana do słoików przywoła lato...

Odsłon: 2421

>60 min
10
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Zupy Pikantna zupa krem z cukinii z serem feta

Po prostu pyszna zupa.

Odsłon: 4681

60 min
7
Futka
Futka
Sałatki

Sałatka ziemniaczana

Sałatki Sałatka ziemniaczana

Przepis na pyszną i pożywną sałatkę ziemniaczaną z jajkiem i warzywami. Jej s...

Odsłon: 2792

15 min
10
Zupy
Błyskawiczna zupa z ośmiornicą
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mleko kokosowe - 200ml
  • Woda lub lekki bulion rybny albo drobiowy - 1l
  • Pasta Tom Kha - 1 łyżka
  • Cukier - 1/2 łyżeczki
  • Sos sojowy - 1 łyżka
  • Ośmiornica, macki gotowane (ja kupiłam mrożone) - 200g
  • Por - 1szt
  • Pieczarki - 8szt
  • Pędy bambusa słupki - 140g
  • Makron sojowy - 200g
  • Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Wodę lub lekki bulion mieszamy z mlekiem kokosowym i pastą TomKha. Doprawiamy cukrem i sosem sojowym. Doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogień. Dodajemy pokrojonego pora, pędy bambusa i plasterki pieczarek. Gotujemy 10 minut. Rozmrożoną ośmiornicę płuczemy, kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do zupy. Gotujemy jeszcze 10 minut. Doprawiamy pieprzem do smaku. Makaron sojowy przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do miseczek nakładamy makaron i zalewamy gorącą zupą.