Smaker
Sezon na szparagi

Boeuf Stroganow

15.02.2017 Odsłon: 3448
5.0 (10 oceny)
Boeuf Stroganow
60 min
>6 os.
balbinka568
balbinka568

z łopatki wieprzowej, też smakuje wyśmienicie

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Langosze
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Przekąski

Langosze

Przekąski Langosze

Langosze w mojej kuchni powstały właściwie przez przypadek. Lubię te węgiersk...

Odsłon: 111

30 min
0
Klops
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Klops

Wędliny Klops

Smaczne mięsko do obiadu lub na kanapki.

Odsłon: 430

15 min
15
Sernik Fanta
smaker
smaker
Ciasta

Sernik Fanta

Ciasta Sernik Fanta

Sernik Fanta to jedno z tych ciast, które od pierwszego kawałka wywołuje chęć...

Odsłon: 3562

60 min
6
Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Śniadania Mini kanapeczki z łososiem i szpinakiem

Mini kanapeczki z łososiem to szybka i elegancka przekąska idealna na przyjęc...

Odsłon: 165

15 min
3
Siekane kotlety rybne
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotlety rybne

Dania główne Siekane kotlety rybne

Siekane kotlety rybne są puszyste, niezwykle delikatne i aromatyczne. Dodatek...

Odsłon: 6664

15 min
5
Kolorowa sałatka makaronowa
smaker
smaker
Sałatki

Kolorowa sałatka makaronowa

Sałatki Kolorowa sałatka makaronowa

Kolorowa sałatka makaronowa to idealny wybór na lekki obiad, szybki lunch do...

Odsłon: 15892

15 min
22
Zupy
Boeuf Stroganow
Boeuf Stroganow
Autor:
balbinka568
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • -Łopatka wieprzowa - 1 kg
  • -Pieczarki -600 g
  • -Cebula - 1 szt
  • -Papryka czerwona - 1 szt
  • -Papryka zielona - 1 szt
  • -Wywar z rosołu
  • -Koncentrat pomidorowy - 2 łyżeczki
  • -Sól, pieprz, papryka czerwona ostra
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyć i pokroić w kostkę. Przyprawić solą i pieprzem, podsmażyć na gorącej patelni. Przełożyć do garnka.

2

Cebulę, paprykę i pieczarki umyć i pokroić. Podsmażyć na patelni. Podsmażone warzywa lekko oprószyć mąką i dobrze wymieszać. Dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać. Przełożyć do garnka z mięsem.

3

Całość zalać wywarem z rosołu i doprowadzić do wrzenia. Doprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką. Gotować na małym ogniu około 1 godziny. SMACZNEGO!