Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Gdybym musiała wybrać najlepszą zupę jaką robię i bardzo lubię … była by to zdecydowanie trudna decyzja. Ale botwinka na pewno znalazła by się wysoko w rankingu ulubionych.
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 1753
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8310
Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...
Odsłon: 725
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1253035
Polecam.
Odsłon: 1400
Koniecznie muszą znaleźć się w spiżarni. Są bardzo smaczne. Można wykorzystać...
Odsłon: 1753
Pychota. Plińce z pomoczką czyli placki ziemniaczane po mazursku. Placki ziem...
Odsłon: 8310
Polecam, z miodem. Ja robię pikle ogórkowe każdego roku i wszystkie słoiczki...
Odsłon: 725
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1253035
Polecam.
Odsłon: 1400
Składniki
Cebulę poszatkuj w drobną kostkę. Marchewki, ziemniaki, pietruszkę i odkrojone od botwiny buraczki, obierz, umyj i pokrój w kostkę.
W garnku rozgrzej oliwę wraz z łyżką masła. Wrzuć cebulę, przeciśnij przez praskę czosnek, zamieszaj i dodaj pokrojone w kostkę wszystkie warzywa, przesmaż około 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
W między czasie umyj i przebierz botwinę. Pokrój drobno łodyżki i liście.
Do garnka z warzywami wlej bulion i zagotuj. Dodaj sos Teriyaki oraz ocet ryżowy, posól do smaku.
Pogotuj około 5 minut na wolnym ogniu i dołóż same łodyżki. Po kolejnych około 5 minutach, dodaj liście botwiny.
Wlej śmietanę, zamieszaj.
Koperek i dymkę posiekaj. Rzodkiewki poprzekrawaj wzdłuż a potem na plasterki.
Zupę serwuj z jajkiem na twardo i rzodkiewkami, posypaną dużą ilością świeżego koperku i młodą pokrojoną dymką.