Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Brokułowa ze szpinakiem

26.03.2020 Odsłon: 460
5.0 (2 oceny)
60 min
5-6 os.
agnes72
agnes72

Nie wiecie jak przemycić szpinak który nie wszyscy lubią. Ja znalazłam na to sposób bo powiem tak u nas w domu tylko ja bardzo lubię szpinak reszta domowników go nie cierpi, dlatego do dzisiejszej zupy dodałam właśnie szpinak a rodzinka chętnie zjadła zupkę. Chociaż mąż wyczuł że jest szpinak ale stwierdził że zupka ma mega smak, hmm zdziwiłam się bo mąż nie należy do takich co lubią nowości on woli dania takie z przed lat co gotowali nasi dziadkowie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Bobby
Bobby
Dania główne

Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Dania główne Pierś kurczaka z kaszą i warzywami

Ten przepis polecam tym, którzy nie są mocni w gotowaniu a chcą zjeść coś pys...

Odsłon: 1153

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 125

15 min
5
Bobby
Bobby
Sałatki

Sałatka z tuńczyka

Sałatki Sałatka z tuńczyka

Dzisiaj proponuję coś na odpoczynek od mięsa, ale danie bardzo smaczne, szybk...

Odsłon: 5897

30 min
10
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Przekąski Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.

Odsłon: 442

15 min
7
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z burakiem

Przekąski Humus z burakiem

Delikatny , aromatyczny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 123

15 min
4
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Krewetki w sosie curry

Dania główne Krewetki w sosie curry

Pomysł na krewetki w sosie korma. Składniki i proporcje wzięłam z kilku przep...

Odsłon: 68

15 min
3
Zupy
Brokułowa ze szpinakiem
Autor:
agnes72
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Dowolny kawałek mięsa (u mnie mrożone skrzydełka brojler),
  • 1 średnia marchew,
  • 500 g brokuła,
  • kawałek pora,
  • 6-8 ziemniaków (w zależności od gęstości zupy),
  • 4 duże kostki szpinaku (mrożony w liściach) lub 8 małych kostek szpinaku mrożonego drobnego,
  • 3 gałązki natki pietruszki oraz kopru,
  • 4 ziela angielskie,
  • 1 liść laurowy,
  • 1 mała śmietana,
  • 0,5 łyżeczki cukru.
Sposób przygotowania:
1

Do garnka wlać 2 litry wody dodać mięso według uznania czyli kto jakie lubi oraz marchew pokrojoną dowolnie. Gotować do miękkości mięsa a w międzyczasie zebrać powstałą w czasie gotowania pianę - szumowiny oraz nadmiar tłuszczu jeśli jest. Gdy mięso jest już miękkie doprawić do smaku ulubioną przyprawą z dodatkiem soli oraz ziemniaki pokrojone w kostkę oraz pokrojony por i gotować do miękkości ziemniaków.

2

W czasie gdy zupa z ziemniakami się gotuje przygotować brokuł. Jak już ziemniaki są dość miękkie dodać przygotowany wcześniej brokuł oraz liście natki pietruszki i kopru pokrojone drobno. Gotować na wolnym ogniu do miękkości brokuła. Jak już brokuł jest miękki dodać mrożony szpinak, ziela angielskie oraz liść laurowy i chwilę pogotować.

3

Gdy zupa jest już ugotowana śmietanę rozprowadzić z wywarem od zupy oraz cukrem ( wtedy śmietana nie skwaśnieje w zupie ). Można wyjąć mięso przed zalaniem zupy śmietaną. Zupę zagotować ze śmietaną i gotowa.

4

Zupa wyszła bardzo smaczna nie spodziewałam się takiego efektu, połączenie brokuła ze szpinakiem to strzał w dziesiątkę. Gorąco polecam.