Smaker
Dania jednogarnkowe

Buraczkowa na indyku

10.04.2017 Odsłon: 1556
5.0 (31 oceny)
30 min
3-4 os.
Joasia100
Joasia100

Pożywna, szybka do zrobienia zupa.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 16

30 min
0
Bobby
Bobby
Wędliny

Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

Wędliny Pasztet z pieczarkami i jabłkiem

Pasztet jest to bardzo wdzięczne danie, ponieważ smak tego dania możemy w duż...

Odsłon: 2529

>60 min
13
wałek
wałek
Sałatki

Carpaccio z buraka

Sałatki Carpaccio z buraka

Carpaccio z buraka to bardzo prosta i smaczna sałatka, która również pięknie...

Odsłon: 147

15 min
3
Margaret1
Margaret1
Dania główne

Kurczak po indyjsku Tikka Masala

Dania główne Kurczak po indyjsku Tikka Masala

Potrawa pochidząca z kuchni indyjskiej. To aromatyczne i rozgrzewające danie...

Odsłon: 72

30 min
0
bozena1960
bozena1960
Desery

Deser z mango

Desery Deser z mango

Dzisiaj prosty ale jakże smaczny deser. Połączenie skyru z pulpą z mango to s...

Odsłon: 163

15 min
2
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 122

30 min
1
Zupy
Buraczkowa na indyku
Autor:
Joasia100
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • włoszczyzna do zupy (marchew, seler, pietruszka, por)
  • kawałek piersi z indyka
  • buraki 3 szt.
  • ziemniaki 3 szt.
  • sól, pieprz do smaku
  • sok z cytryny
  • śmietanka 18%
  • ziele angielskie 3 szt
  • liść laurowy 2 szt.
Sposób przygotowania:
1

Warzywa umyć, obrać pokroić - ugotować z mięsem i przyprawami. Gdy warzywa i mięso będzie prawie miękkie - obrać i zetrzeć na wiórki buraki i wrzucić do gotującego wywaru. Obrać ziemniaki, pokroić w kostkę i wrzucić do zupy. Zabielić śmietanką, zakwasić sokiem z cytryny, doprawić wg smaku. Podawać pokrojonym mięsem. SMACZNEGO!