Smaker
Sezon na dynię

chińska zupka domowym sposobem

15.01.2018 Odsłon: 609
5.0 (10 oceny)
15 min
3-4 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

jedno z błyskawicznych domowych dań, jednogarnkowych, do syta :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10101

60 min
14
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2727

30 min
20
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 1850

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 711

>60 min
18
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gęś pieczona w całości

Dania główne Gęś pieczona w całości

Polecam na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1274

30 min
16
Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3946

15 min
6
Zupy
chińska zupka domowym sposobem
Autor:
DomowaPiwniczka
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • mrożone warzywa pięciu smaków: słodkie (marchew, cukinia, papryka), kwaśne (pomidory-przecier), gorzkie (seler), ostre (papryka,
  • przyprawa pięciu smaków: cynamon, anyż, pieprz syczuański, koper włoski, goździki (gotowa lub domowa mieszanka) - 1 łyżeczka
  • przecier pomidorowy - 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1

Primo po pierwsze - skąd wziąć taką mrożonkę? 1. przy każdej okazji używania warzyw w kuchni, wrzucić garstkę do pojemnika w domowej zamrażarce :) - w międzyczasie, przy okazji, mimochodem :) 2. kupić gotową mieszankę warzywa na patelnię Wrzucam do garnka warzywa, zalewam woda tak, żeby zupa była bardzo gęsta i zagotowuję.

2

Po 10 minutach zupa bulgocze porządnie i warzywa są miękkie albo co najmniej aldente. Dodaję przyprawę (podlaska przyprawa orientalna) i przecier pomidorowy. Przecieru tyle, żeby zupa utrzymała swoją gęstość, zwykle na 2 szklanki pokrojonych warzyw 1 szklankę przecieru. Gotowa passata pewnie da radę, ale polecam zrobić kilka butelek w sezonie. Przepis na przecier jest w linku do skopiowania i wklejenia do przeglądarki (naprawdę często się przydaje w kuchni): https://smaker.pl/przepis-przecier-pomidorowy-w-godzine,125921,domowapiwniczka.html