Smaker
Odsłon: 924 27.05.2023

Chłodnik z awokado według Ewy Wachowicz

30 min
3-4 os.
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje

Orzeźwiający, sycący i przede wszystkim bardzo zdrowy chłodnik z awokado. Idealna propozycja na upalne dni. Jego przygotowanie jest bardzo proste - sprowadza się do zmiksowania wszystkich składników na gładki krem. Zupę przed podaniem należy dobrze schłodzić. Przepis pochodzi z 484. odcinka programu "Ewa gotuje".

Przygotowanie

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Desery

Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Desery Bezglutenowe ciasto marchewkowe

Proponuję dziś bezglutenową wersję przepysznego ciasta marchewkowego pachnące...

Odsłon: 30091

>60 min
63
zabecka
zabecka
Przetwory

Sałatka z cukini i papryki

Przetwory Sałatka z cukini i papryki

Pyszna sałatka do obiadu i nie tylko:)

Odsłon: 69

60 min
1
smaker
smaker
Zupy

Wiejska zupa z cukinii z cheddarem

Zupy Wiejska zupa z cukinii z cheddarem

To nie jest zwykła zupa. I choć nazwa brzmi swojsko, to tylko dwa składniki s...

Odsłon: 2418

60 min
3
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Gnocchi z bakłażanem i mascarpone

Dania główne Gnocchi z bakłażanem i mascarpone

Gnocchi to włoskie ziemniaczane kluseczki, przypominające nasze kopytka. Skor...

Odsłon: 60

30 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Kaszotto z kurkami

Dania główne Kaszotto z kurkami

Lubisz włoską kuchnię? Jeśli tak, z pewnością smakuje ci risotto. Czy wiesz,...

Odsłon: 1151

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Vege bowl

Dania główne Vege bowl

Smaczny kotlet vege z soczewicy z kaszą kuskus i bukietem warzyw to propozyc...

Odsłon: 382

30 min
6
Zupy

Chłodnik z awokado według Ewy Wachowicz

Autor:
Ewa_Gotuje
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 awokado
  • sok z 1 limonki
  • 500 ml jogurtu
  • 1 szklanka wywaru jarzynowego
  • pęczek natki pietruszki
  • pęczek koperku
  • sól
  • pieprz

Do podania:

  • rzodkiewka
  • natka pietruszki

Sposób przygotowania:

1

Awokado przekroić na pół, usunąć pestki i za pomocą łyżki wyjąc miąższ. Przełożyć do miksera. Skropić sokiem z limonki. Wlać jogurt i zimny rosół. Dorzucić posiekaną natkę pietruszki oraz koperek. Zmiksować na gładki krem. Przyprawić solą i pieprzem. Schłodzić w lodówce.

2

Przed podaniem udekorować natką pietruszki i drobno pokrojoną rzodkiewką.