Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sezonowy smakołyk, który syci i gasi pragnienie
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 3797
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 41877
37
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 451
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 257
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 394
5
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 3797
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 41877
37
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 451
4
Ciasta
Ciasto marchewkowe z nutą czekolady
Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 257
3
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 394
5
3
REKLAMA
Zupy
chłodnik z zielonego groszku
KatesKitchen
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mrożonego zielonego groszku
- 6 -7 świeżych niedużych ogórków
- 600 ml jogurtu naturalnego
- garść sezamu i orzechów piniowych
- 3-4 ząbki czosnku
- sól/pieprz do smaku wg uznania
- nieduży buraczek
- Listki mięty/koperku do ozdoby
Sposób przygotowania:
1
Zielony groszek blanszujemy i studzimy. Ogórki dokładnie myjemy, obieramy ze skórki. Ząbki czosnku obieramy i kroimy na mniejsze cząstki. Dodajemy jogurt i wszystko miksujemy na gładziutki krem. Doprawiamy do smaku i wstawiamy do lodówki
2
Na suchej patelni prażymy na złoto sezam wraz z orzechami piniowymi.
3
Piekarnik rozgrzewamy do 100-120 stopni. Buraczka trzemy na tarce o drobnych oczkach i wiórki układamy na papierze do pieczenia. Suszymy w piekarniku przez ok. 15 minut co jakich czas kontrolując „suchość” wiórków buraczanych. Nie suszymy zbyt długo, ponieważ stracą kolor.
4
Schłodzoną zupę nalewamy na talerze, ozdabiamy prażonym sezamem, orzechami piniowymi oraz suszonym buraczkiem. Fajna opcja na ciepłe dni… i te kolory!