Smaker
Przedwiosenna odnowa - najlepsze przepisy

Congee (Jook): aromatyczna „owsianka” na ryżu, wersja wegetariańska

11.10.2018 Odsłon: 1196
5.0 (3 oceny)
60 min
3-4 os.
facetzprzepisem
facetzprzepisem

Przepis na ten chiński bulion podawałem już jakiś czas temu. Ponieważ bulion jest fantastyczny, dziś wersja bez mięsa.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

wmk
wmk
Wędliny

Domowy, biały salceson swojski w słoiczkach.

Wędliny Domowy, biały salceson swojski w słoiczkach.

Nie ma lepszych wyrobów od domowych. Czy salceson, pasztetowa, mielonka, zaws...

Odsłon: 345

60 min
3
smaker
smaker
Zupy

Zupa na Środę Popielcową

Zupy Zupa na Środę Popielcową

Ta zupa brokułowo-serowa jest idealną propozycją na Środę Popielcową. Szybka,...

Odsłon: 30302

30 min
33
agnes72
agnes72
Przekąski

Galareta wieprzowa

Przekąski Galareta wieprzowa

witam serdecznie dziś polecę wam pyszną galaretę wieprzową lubicie ?

Odsłon: 1436

30 min
10
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem

Dania główne Kotlety mielone faszerowane pieczarkami z puree kukurydzianym z boczkiem

Puree z kukurydzy i boczku jest rewelacyjne. Słodycz kukurydzy przełamana zos...

Odsłon: 72

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Grillowana pierś kurczaka w marynacie tymiankowo - cytrynowej

Dania główne Grillowana pierś kurczaka w marynacie tymiankowo - cytrynowej

Łatwe i szybkie do przygotowania mięsko, z pieczonymi ziemniakami i surówką -...

Odsłon: 46

60 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka na kanapki

Wędliny Karkówka na kanapki

Domowa wędlina najlepsza.

Odsłon: 188

30 min
6
Zupy
Congee (Jook): aromatyczna „owsianka” na ryżu, wersja wegetariańska
Autor:
facetzprzepisem
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 2 łyżki oleju sezamowego
  • 200 g brązowego ryżu
  • 2 ząbki czosnku, rozgniecione
  • 3 cm kawałek imbiru, obrany i pokrojony w plasterki
  • 6-7 grzybów shitake, namoczonych i pokrojonych w paski
  • 1 l bulionu warzywnego
  • sól, pieprz do smaku
  • do dekoracji: pokrojona cebula dymka, liście kolendry, posiekane orzechy ziemne, 1 łyżka sosu sojowego, 1 łyżka oleju sezamowego
Sposób przygotowania:
1

W dużym garnku, o grubym dnie, rozgrzewamy olej i prażymy ryż przez 1 minutę, dodajemy czosnek, imbir i grzyby shitake. Smażymy przez jedną minutę.

2

Całość zalewamy bulionem i gotujemy zgodnie z przepisem podanym na opakowaniu. Doprawiamy do smaku.

3

Przelewamy do miseczek, dekorujemy dymką, kolendrą i orzechami. Doprawiamy sosem sojowym i olejem sezamowym.