Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Czernina czy też czarna polewka to zupa z dodatkiem kaczej lub gęsiej krwi. Niektórzy podchodzą do niej z dystansem ale może warto porzucić uprzedzenia, bo skoro jemy kaszankę......
Sałatka jarzynowa Magdy Gessler robi wrażenie na wszystkich gospodyniach domo...
Odsłon: 15782
Faworki Magdy Gessler to znany przysmak przygotowywany na każdy Tłusty Czwart...
Odsłon: 10189
Mini burgery są fantastycznym pomysłem na imprezową przekąskę. Przygotowane z...
Odsłon: 723
Pyszne pulchne domowe racuchy z truskawkami , szybkie do przygotowania ideal...
Odsłon: 337
Szukasz pomysłu na prosty i szybki deser z truskawkami? Dobrze trafiłeś! Mamy...
Odsłon: 1001
Mini burgery są fantastycznym pomysłem na imprezową przekąskę. Przygotowane z...
Odsłon: 723
Pyszne pulchne domowe racuchy z truskawkami , szybkie do przygotowania ideal...
Odsłon: 337
Szukasz pomysłu na prosty i szybki deser z truskawkami? Dobrze trafiłeś! Mamy...
Odsłon: 1001
Składniki
Do dużego garnka włożyć porcje rosołowe, zalać wodą (tylko żeby przykryła mięso), doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć temperaturę, zebrać szumy.
Następnie dodać oczyszczone warzywa, suszone śliwki, cząber, liście laurowe i ziele angielskie, szczyptę soli i pieprzu. Gotować na małym ogniu około 2-2,5 godziny.
Bulion przecedzić, dodać ocet. Mąkę wymieszać z kilkoma łyżkami zimnej wody, dodać krew i dokładnie wymieszać. Mieszankę zahartować chochlą gorącego bulionu i, używając sitka, przelać do garnka.
Zupę zagotować, doprawić do smaku solą, pieprzem i cukrem. Podawać z kluskami ziemniaczanymi lub makaronem.
Przepisy Zupy
Zupy
Zupa z cukinii z warzywami
Zupy
Zupa grochowa z makaronem
Zupy
Kapuśniak z młodej kapusty
Zupy
Zupa z botwinki
Zupa z cukinii z warzywami
Pyszna zupa z cukinii, pora i ziemniaków. Przygotowana na bazie bulionu warzy...
Odsłon: 458
Zupa grochowa z makaronem
Grochówka na bogato - gęsta, z makaronem, dużą ilością szynki i majerankiem.
Odsłon: 272