Smaker
Odsłon: 388 05.10.2022

Domowy rosół

>60 min
>6 os.
mola1972
mola1972

Domowy rosół to królowa polskich zup najczęściej pojawia się na stole w niedzielę. Najlepiej przygotować go z dobrej jakości mięsa, u mnie wiejski kurczak.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

rosół domowy babuni

Tradycyjna_Kuchnia
Tradycyjna_Kuchnia
Zupy

Domowy rosół

Zupy Domowy rosół

W naszym jadłospisie są różne przepisy na rosół, ale przepis mojej Babci jes...

Odsłon: 4510

>60 min
15
bryssska
bryssska
Zupy

Rosół jak u mamy

Zupy Rosół jak u mamy

Każdy zna tę potrawę i u każdego w domu jest ona inaczej gotowana. Spotkałam...

Odsłon: 5165

>60 min
28
smaker
smaker
Dania główne

Makaron babuni

Dania główne Makaron babuni

Nie ma to jak domowy makaron! Przygotowanie go wcale nie jest takie trudne, j...

Odsłon: 2769

30 min
4

rosół domowy ani starmach

kuchenne rewolucje rosół domowy

rosół domowy dorotka gotuje

rosół

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
mola1972
mola1972
Zupy

Boeuf Stroganow.

Zupy Boeuf Stroganow.

Tradycyjny boeuf Stroganow, gotujemy polędwicy wołowej, której cena aktualni...

Odsłon: 979

>60 min
3
mola1972
mola1972
Wędliny

Domowa wiejska kiełbasa podpiekana

Wędliny Domowa wiejska kiełbasa podpiekana

Domowa wiejska kiełbasa podpiekana wyszła rewelacyjna, pyszna, rozpływająca s...

Odsłon: 11559

>60 min
71
mola1972
mola1972
Przekąski

Drożdżówki z grzybami i serem

Przekąski Drożdżówki z grzybami i serem

Ciasto drożdżowe króluje w większości domów włoskich i polskich z uwagi na j...

Odsłon: 247

>60 min
5
mola1972
mola1972
Dania główne

Dietetyczna pierś z indyka z warzywami i ryżem po chińsku.

Dania główne Dietetyczna pierś z indyka z warzywami i ryżem po chińsku.

Dietetyczna pierś z indyka z warzywami i ryżem po chińsku jedno z moich ulubi...

Odsłon: 908

15 min
6
Więcej przepisów

Przepisy Zupy

wjosna
wjosna
Zupy

Zupa z soczewicą, kiełbasą i jarmużem

Zupy Zupa z soczewicą, kiełbasą i jarmużem

Zupa z soczewicą, ziemniakami, jarmużem i kiełbasą z dodatkiem passaty pomido...

Odsłon: 10

30 min
0
asia67
asia67
Zupy

Krem z dyni

Zupy Krem z dyni

ulubiona zupa mojej córki

Odsłon: 136

60 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Schab w sosie paprykowym

Dania główne Schab w sosie paprykowym

Węgierska ostra pasta paprykowa to jeden z moich ulubionych dodatków do mięs....

Odsłon: 104

60 min
0
Bobby
Bobby
Śniadania

Placuszki na maślence

Śniadania Placuszki na maślence

Dzisiaj proponuję coś pysznego na śniadanie i to w dodatku raczej na słodko....

Odsłon: 358

60 min
6
iwona2305
iwona2305
Desery

Ciasteczka z kawą

Desery Ciasteczka z kawą

Pyszne, chrupiące ciasteczka idealne do popołudniowej kawki oraz na różne oka...

Odsłon: 1059

15 min
5
wmk
wmk
Dania główne

RACUSZKI Z PRAŻONYMI JABŁKAMI I KONFITURĄ Z BORÓWKI LEŚNEJ

Dania główne RACUSZKI Z PRAŻONYMI JABŁKAMI I KONFITURĄ Z BORÓWKI LEŚNEJ

Szybki, smaczny deser, można również zastosować jako danie główne lub na śnia...

Odsłon: 378

15 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Desery

Ciasto metrowiec super przepis :-)

Desery Ciasto metrowiec super przepis :-)

Ciasto wręcz rozpływa się w ustach, jest wspaniałe robi się je łatwo i przyje...

Odsłon: 28017

60 min
63
beciiaaa
beciiaaa
Przekąski

Piramidki z bakłażanem, cukinią, mozzarellą i pomidorem

Przekąski Piramidki z bakłażanem, cukinią, mozzarellą i pomidorem

Szybka, prosta w wykonaniu , smaczna, zdrowa, grillowana przystawka np. na ko...

Odsłon: 53

30 min
0
Zupy

Domowy rosół

Autor:
mola1972
> 60 min
>6 osób

Składniki

  • 1 kurczak wiejski
  • · 1 marchewka
  • · 1 pietruszka
  • · 1 cebula
  • · 3 ząbki czosnku
  • · sól
  • · pieprz
  • · ziele angielskie
  • · listy laurowe
  • · makaron

Sposób przygotowania:

1

Do garnka wlewamy zimną wodę wkładamy pokrojonego umytego kurczaka, zagotowujemy wodę. Następnie wyjmujemy kurczaka myjemy jeszcze raz. Wylewamy wodę z garnka, płuczemy go i napełniamy świeżą wodą. Wkładamy kawałki kurczaka, po zagotowaniu dodajemy warzywa i przyprawy.Aby zaostrzyć smak rosołu dodajemy kilka ząbków czosnku i opalaną cebulę. Jeśli rosół nie jest czysty dodajemy jedno białko rozbite z łyżką wody, następnie zagotowujemy i przecedzamy przez sito. Gotujemy na wolnym ogniu około 2-3 godziny. Doprawimy do smaku solą pieprzem.