Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy rosół to królowa polskich zup najczęściej pojawia się na stole w niedzielę. Najlepiej przygotować go z dobrej jakości mięsa, u mnie wiejski kurczak.
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6031
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9063
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8474
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 5834
Ziemniaki biedaka to bardzo prosty i tani przepis na pożywne danie. Tak przyg...
Odsłon: 6031
Przygotowanie grzybków marynowanych jest wyjątkowo proste i szybkie. W ten sp...
Odsłon: 9063
Bardzo łatwe danie. Tylko trzy składniki, a pychoty cały talerz.
Odsłon: 8474
Polecam, bardzo smaczna.
Odsłon: 5834
Składniki
Do garnka wlewamy zimną wodę wkładamy pokrojonego umytego kurczaka, zagotowujemy wodę. Następnie wyjmujemy kurczaka myjemy jeszcze raz. Wylewamy wodę z garnka, płuczemy go i napełniamy świeżą wodą. Wkładamy kawałki kurczaka, po zagotowaniu dodajemy warzywa i przyprawy.Aby zaostrzyć smak rosołu dodajemy kilka ząbków czosnku i opalaną cebulę. Jeśli rosół nie jest czysty dodajemy jedno białko rozbite z łyżką wody, następnie zagotowujemy i przecedzamy przez sito. Gotujemy na wolnym ogniu około 2-3 godziny. Doprawimy do smaku solą pieprzem.