Flaki dokładnie oczyściłem ,zalałem zimną wodą ,zagotowałem i odcedziłem. Ponownie zalałem zimną wodą ,zagotowałem i odcedziłem. Następnie zalałem zimną wodą i gotowałem do miękkości ok. 3 godzin. Odcedziłem i ostudziłem. Włoszczyznę oczyściłem ,umyłem i starłem na tarce o dużych oczkach i podsmażyłem na łyżce masła. Kapustę umyłem i pokroiłem w szerokie paski. Włoszczyznę i kości zalałem 1 l wody i ugotowałem. Kości wyjąłem ,a do wywaru dodałem flaki i wszystkie przyprawy. Gotowałem półtorej godziny. 30 min przed końcem gotowania dodałem pokrojoną kapustę. Cebulę obrałem ,pokroiłem w cienkie krążki. Podsmażyłem na oleju ,oprószyłem mąką. Gdy lekko przyrumieniła się ,dodałem do flaków i zagotowałem. Śmietanę wymieszałem z kilkoma łyżkami gorącej zupy i jeszcze raz zagotowałem ,stale mieszając. Na końcu dodałem parmezan i podsmażoną na reszcie masła bułkę tartą.

Flaki po lwowsku

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z sałaty lodowej.

Żurek z białą kiełbasą

Makrela z piekarnika

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Młoda kapusta z łazankami

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z sałaty lodowej.

Żurek z białą kiełbasą

Makrela z piekarnika

Pasta z twarogu białego i suszonych pomidorów.

Kiełbasa biała parzona w cieście drożdżowym.

Młoda kapusta z łazankami

Flaki po lwowsku

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy