Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Krem cebulowy to idealna zupa na zimowe dni:). Jest wyrazista w smaku, rozgrzewająca i sycąca dzięki serowym grzankom.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Antonówki na szarlotkę, do deserów, naleśników
Polecam. Antonówki są wyjątkowe.
Odsłon: 199
3
Sałatki
Surówka z buraków i jabłka
Surówka z buraka i jabłka to prosta, a zarazem wyjątkowo smaczna i zdrowa pro...
- Impreza
- Komunia
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
0
Sałatki
Sałatka z serem halloumi
To lekka, kolorowa i pełna smaku sałatka. Świeże warzywa i szpinak tworzą zd...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
Odsłon: 70
0
Sałatki
Sałatka z pomidorów i fety
To szybka i efektowna sałatka o śródziemnomorskim charakterze. Słodycz i soc...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 436
1
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Antonówki na szarlotkę, do deserów, naleśników
Polecam. Antonówki są wyjątkowe.
Odsłon: 199
3
Sałatki
Surówka z buraków i jabłka
Surówka z buraka i jabłka to prosta, a zarazem wyjątkowo smaczna i zdrowa pro...
- Impreza
- Komunia
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Jabłka
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
0
Sałatki
Sałatka z serem halloumi
To lekka, kolorowa i pełna smaku sałatka. Świeże warzywa i szpinak tworzą zd...
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Kukurydza
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
Odsłon: 70
0
Sałatki
Sałatka z pomidorów i fety
To szybka i efektowna sałatka o śródziemnomorskim charakterze. Słodycz i soc...
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Bazylia
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 436
1
REKLAMA
Zupy
Francuski krem cebulowy na białym winie z serowymi grzankami
szefowa-kuchni
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 700g cebuli
- 250ml białego, wytrawnego wina
- 2 ziemniaki
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 100ml słodkiej śmietanki 12%
- tarta mozzarella
- chleb do grzanek
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, gałka muszkatołowa
- 2 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na rozgrzanym maśle w garnku z grubym dnem. Wlewamy wino, gotujemy do odparowania wina. Wlewamy 2 litry wody, dodajemy pokrojoną marchewkę, ziemniaki i pietruszkę. Gotujemy przez około 40 minut. Studzimy.
2
Zupę miksujemy blenderem do uzyskania gładkiego kremu. Wlewamy śmietankę,wsypujemy przyprawy. Ich ilość regulujemy sami dosypując kolejne szczypty i próbując.
3
Przed podaniem zupę ponownie podgrzewamy. Przygotowujemy grzanki: chleb posypany mozzarellą zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 10 minut. Układamy je na zupie lub podajemy osobno.